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長期飲用純凈水,可能會「招惹」這幾個麻煩,不容忽視

有人說喝出現水垢的水容易得到結石,不能喝。而一些反對者說,喝純凈水會造成體內礦物質的流失,身體變成酸性,不能喝。但是,長期喝純凈水,又會導致體內礦物質流失而改變人體酸鹼性?

事實上,並非如此。純凈水只是通過一系列處理後,使得礦物元素大大減少,不會變成酸性水,也不會讓人在飲用時感覺酸味。究竟誰的說法正確呢?純凈水到底適不適合長期飲用呢?喝了出現水垢的水又是否會危害身體健康呢?

有水垢的水還能不能喝?

水會形成水垢的原因,是它含有可溶性鈣鹽和鎂鹽。加熱時,這些物質變成不溶的鎂鹽。這就是人們稱之為的水垢,而不是水中的髒東西。含水垢的水在軟硬度上偏硬,通常稱為「硬水」,硬水的優點是它比軟水含有更多的礦物質,人們在飲用水過程中也會吸收更多的礦物質。

當然,無論是日常消費還是烹飪食品,富含天然礦物質和微量礦物質的水都是首選,而這些微量元素就是未沉積前的水垢的來源。因此,喝了出現水垢的水並不會導致結石的出現。

長期喝純凈水又有什麼不好?

1、在正常飲食中,自來水可以滿足許多無機鹽的需求,例如人體需要30種無機鹽。但去除這部分物質,身體吸收不到所需的無機鹽量。經過很長一段時間,會造成機體的營養不均衡,影響人們的健康。

2、純凈水具有很強的溶解性,除了自身不含有益礦物質和微量元素外,大量飲用還會使體內原有的微量元素和營養成分迅速溶解於純凈水中,然後排出體外。因此,長時間飲用純凈水會導致體內營養素失去平衡,導致營養不良和免疫力下降。

3、純凈水基本過濾了所有的礦物質,硬度幾乎等於零,含氧量小,水分子量大,長期喝純凈水會對人體的健康產生少許的負面影響。美國、西歐和日本等發達國家在飲用水類別中不包括純凈水,也沒有看到發達國家飲用純凈水的國家標準。中消協也曾正式發布一份消費者的警告書,年幼的孩童與老年人最好不宜長期飲用純凈水。

總之,人類在含有多種礦物質的自然水中起源,進行進化,繁衍、生存,純凈水不能提供人體所需的各種微量元素。因此,長期飲用對身體無益,但害處不像傳聞中的那麼大,會讓身體呈酸性等也皆是謠傳,需正確對待。

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