「假蜂蜜」隨處可見，瓶子「搖一搖」倒過來，一眼辨別是真是假

以前人們經濟條件不好的時候，只有錢人的家裡能夠經常吃的起蜂蜜，但是隨著生活水平的提高，以及人們採摘蜂蜜的技術的提高，蜂蜜的產量也得到很大的提升。如今蜂蜜已經不再是什麼稀有的食物了，每家每戶都能夠吃得起。

正是因為市場的需求量特別的大，所以很多的黑心商家，為了高額的利潤分，生產假蜂蜜，或者是在真的蜂蜜裡面摻兌其它的東西。今天小編就來教大家一個辨別真假蜂蜜的方法。方法非常的簡單，我們只要將瓶子「搖一搖」倒過來，一眼辨別是真是假。

其實辨別蜂蜜的方法有很多種，但是有很多的方法，是必須得要蜂蜜開封以後，才能夠進行辨別。而我們平時購買蜂蜜的時候，一般都是驅商店或者是超市裡面購買包裝好的蜂蜜，沒有交錢之前是不能夠拆開的。今天教大家的這個方法，是在不拆封的情況下辨別蜂蜜的真假，是非常的實用的。

市面上的蜂蜜大多數都是罐裝的，我們在購買的時候，可以將瓶子拿起來搖一搖，搖晃是為了讓讓蜂蜜沉澱的更加的均勻，然後我們再倒過來，倒過來的時候，真的的蜂蜜一般會產生大量的泡泡，而且蜂蜜的流速非常的慢。而假蜂蜜或者是摻水的蜂蜜，沒有氣泡或者是只有少量氣泡，而且由於蜂蜜的濃度過低，流速也會比較快。

當然除了通過搖晃來辨別真假蜂蜜以外，在市場上購買罐裝蜂蜜時。我們還可以通過觀察蜂蜜的顏色來辨別。通常來講真蜂蜜的顏色並不會非常的黃，因為糖分的濃度很高，也不會很透亮。而如果是用白糖或者糖漿製作而成的假蜂蜜，顏色一般會比較深，呈現會那種深黃色，而且看起來也比較透亮。所以消費者們，一定不要以為顏色越深粵海。

市場上面真正的野生蜂蜜非常的少，所以那些價格便宜的蜂蜜，消費者就別抱太大的希望了。當然也不要隨便相信那些街上那些賣蜂蜜的商販，他們自稱是自家的產的野生蜂蜜，但其實是利用農村野生蜂蜜的幌子，高價售賣假蜂蜜而已。

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