今天推薦的兩款湯都是選擇富含維生素 C的食材做的，平日里常見的菠菜、柿子椒、土豆等等都能補充身體的維c需求。維c能夠增強身體抵抗力，加速傷口癒合，促進鐵吸收。還能增強皮膚彈性，預防色斑，防止衰老。此外，還有助於輔治牙齦出血和口臭。可以說是不花大價錢就能做到養膚美容的效果。

番茄土豆湯

材料

土豆、番茄各 150 克。

調料

蔥花、鹽各適量。

做法

1 土豆去皮，洗凈，切小丁；番茄洗凈， 去皮、去蒂，切塊。

2 鍋中倒油燒熱，加蔥花炒出香味，放入 土豆丁翻炒均勻，加適量清水煮至土豆 丁八成熟。

3 倒入番茄塊繼續煮至土豆熟透，用鹽調 味即可。

牛奶蔬菜羹

材料

牛奶 200 克，西藍花、芥菜各 50 克。

調料

白糖適量。

做法

1 西藍花和芥菜分別洗凈，切成小塊， 放入榨汁機中榨汁。

2 將牛奶與蔬菜汁混合倒入鍋中，煮沸， 加入白糖煮化即可。

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