胃不好,經常喝小米粥,這樣就養胃了嗎?
我有個朋友,簡直是對粥類有執念,平時會經常喝粥。當自己患有感冒、上火或者是胃不舒服等癥狀時,更是會一日三餐全是小米粥。因為認為小米粥養胃,所以覺得經常喝它就能將自己不太好的胃養好一點。但是經常喝小米粥,真的能養胃嗎?
答案可能跟你想的不一樣,這是一個片面的說法。的確,就像很多人都知道的那樣,小米粥在養胃方面確實有一定的幫助。因為粥類一般都比較軟、比較稀,更容易被腸胃消化,腸胃的工作量減少了,自然就有時間恢復,也自然就會變得更好。但這也是建立在適量原則的基礎之上,若是經常喝小米粥的話,也是會對身體有以下3個影響的。
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1.讓胃變「懶」
通常來說,生活中那些胃不舒服的人喝點小米粥是正確的。因為此時的腸胃受到了損傷,喝點軟爛的粥類,可以減輕腸胃的負擔。但就像上面說的一樣,如果經常喝小米粥的話,腸胃工作量少,久而久之,就容易變得「懶」起來。而其實,我們的腸胃也是需要鍛煉的,經常喝粥,腸胃功能可能反而會降低。
2.肥胖
有些人可能不能理解,為什麼喝粥也會長胖?粥類中一般都會摻雜很多水分,這樣一來,熱量的確不高。但有些粥類卻是一種高升糖指數的食物,常見的小米粥就屬於這類食物。還有的人喜歡在喝粥的時候加糖,經常喝的話,容易升高血糖,刺激到胰島素,然後將吃進去的熱量轉換成脂肪,導致發胖。
3.營養不良
由於粥類的原料有限,大部分都是單一的營養結構。所以長時間只喝粥類,身體所需的很多營養物質都沒法從食物中補充,時間長了,就容易引起營養不良。
綜上所述,偶爾喝小米粥確實有養胃的作用,但不建議長期食用。食用的同時也可以搭配其他類型的食物一起吃,保證營養的均衡性!
【本文由「本草世界」新媒體原創出品,圖片來源於網路。作者覃弦,未經授權,請勿轉載】
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