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四特東方韻:盡顯東方神「韻」

5月18日,由四特酒冠名、諾亞財富舉辦的知行合一的十二堂必修課落地在廣州。「優人神鼓」的創始人劉若瑀老師親臨現場,為到場嘉賓帶來了一場精彩的心靈分享。

在台灣,「優人神鼓」的創始人劉若瑀就是一個傳奇——這些年來,劉若瑀和她的「優人神鼓」不僅帶去演出,還改變了許多人的生活方式。台灣每一家誠品書店開業,都會邀請她的團隊作開幕演出。打拳、打坐、打鼓,這樣簡單的生活方式,不僅在劇場這樣具有儀式感的地方開闢了新的表演形式,而且還要每一位觀眾重新認識自己。

在本次課程中,四特酒攜手劉若瑀老師帶著「中國東方文化」的標籤,出現在了大眾視野,並深深地融入其中。

在國內外經濟環境複雜多變的當下,白酒行業擠壓式競爭愈發加劇。白酒行業集中度越來越高,消費者向主流品牌主力產品集中的趨勢越演越烈,名優白酒的市場份額也在進一步擴大,中小酒企的生存空間也不斷被擠壓。

在白酒消費結構快速升級的大背景下,消費者不但要買好的產品,更要買有品牌認同感的產品。四特酒「四特東方韻」系列於2009年上市,作為四特酒最核心的品系,十年磨一劍,崛起之路令人感嘆。

工匠四特,價值三韻:產品品質,決定市場口碑

四特酒的起點很高,定位精準,開創了中國特香型白酒的風口。

在產品的釀造上,四特酒堅守著工匠之心。四特酒從距今幾千年的古老吳城走來,坐擁酒都樟樹的天時地利,始終堅守品質之魂,在傳承古法工藝與現代科技創新之路上不斷前行。

四特酒的特香工藝實際上分為四個步驟:大麴、釀造、勾調、灌裝。選料上四特酒釀造用水採用來自天然贛江水系,富含多種微量元素和礦物質;優選江南特產的優質大米為原料豐富了四特酒的香味成分。

而在釀造工藝上,四特酒採用祖祖輩輩沿襲傳承下來的「續渣混蒸,三進四齣」傳統工藝。四特酒的酒麴採用麵粉、麥麩,酒糟按一定比例精製而成的大麴,在國內白酒業行業中獨樹一幟。整粒大米為原料,紅褚條石壘成的酒窖釀造而來;其酒具有「濃頭、醬尾,清中間」的特點。

從產品外觀方面,新版四特東方韻沿襲了老版四特東方韻的國花牡丹、寶相花、金鑲玉等核心元素;同時應用景泰藍處理技法,打造出優雅美觀、古樸別樣的產品。四特東方韻的酒瓶則採用瓷器材質,整體給人以古典儒雅的氣質特徵。

從口感方面,四特東方韻選用了不同等級老酒作為基酒,更加醇厚、細膩和順滑,讓愛酒的人非常期待。

從價位方面,高性價比也是四特酒成為江西老百姓首選的原因之一,從市場表現來看,由於四特酒長期堅持走「親民」路線,根據不同消費群體制定不同價格體系,為消費者提供了高性價比、高自由度的購買選擇,市場業績逐年提升已成常態。

跟著消費者需求走,實現品質創新和消費升級同頻共振就是白酒行業的下一個風口。四特酒正在用多樣化的產品結構滿足消費者需求,用品質開拓市場,用真誠傳遞口碑,從而也實現了市場份額的一路攀升。

營銷「組合拳」:品牌高度,決定行業地位

四特酒品牌策略上,秉承傳統與現代的價值理念,實現了讓傳統的更傳統、讓現代的更現代,以老品牌新內涵的獨特形象迅速展開了全國化布局,成為全國白酒市場的強勢品牌。

近兩年以來,從贊助2019年央視春晚群星賀歲、活躍於WCBA、環鄱賽等各大體育賽事、高鐵列車冠名、策劃「舉杯四特東方韻 歡聚吉祥中國年」春節主題活動,到推出首款生肖紀念酒等等一系列嘗試,均為四特酒的品牌傳播打開了嶄新的局面。

尤其在2018年世界盃期間,四特東方韻通過線上霸屏 線下互動實現品牌高速賦能。產品形象覆蓋海信、創維、長虹、TCL、康佳等幾大電視廠商開機畫面,且聯合CIBN新媒體國際傳播平台,以「四特東方韻邀您暢享盛宴」為主題冠名世界盃「風雲榜」、「前沿熱點」、「玩樂世界盃」等欄目,同時分發至騰訊視頻、優酷視頻、今日頭條等新媒體渠道,在全國範圍內塑造品牌形象。

四特東方韻作為四特酒的核心戰略品牌,在人流聚集的地鐵站內搭建世界盃主題場景實現足球寶貝送福利、足球花式顛球秀、抖音大賽等精彩現場互動體驗。網友紛紛表示,四特酒知名度已經很高了,價格卻很親民。

四特東方韻以「世界因我而不同」為品牌訴求,其理念精髓取自於儒學創始人孔子的名言「君子和而不同」,強調有差別的、多樣性統一,因而有別於「同」。

作為中國特香型白酒開創者,她堅持走自己的差異化香型路線,在「和」的大環境下,營造自己的「不同」之處,即在大同的世界裡創造大不同。獨特的天工古法工藝、獨特的整粒大米釀造、獨特的紅石古窖釀造、獨特的特香香型等等,都在印證著她「和而不同」的時代創舉。

這一整套精心策劃的營銷組合拳,不僅迅速提高了品牌知名度和美譽度,同時還讓業內及消費者看到了一個銳意進取、與時俱進的傳統酒企的時代精神與魅力。

「四美」東方韻:文化價值,決定企業神「韻」

追本溯源,新石器時代的古衛城遺址和殷商時期的吳城遺址的斑駁記憶,以及中國酒祖儀狄釀酒的悠悠傳說,無一不述說著中國白酒味道的源遠流長。

四特東方韻的原產地江西樟樹,擁有幾千年的釀酒歷史,境內築衛城遺址出土的大量陶皿、酒器,以及吳城遺址精美的青銅器,默默地印證著這座江南酒都悠遠而發達的釀酒文明。

至唐宋時期,清江(樟樹古稱)地區出現了蒸餾法釀酒,是為「清江土燒」(又稱「四特土燒」),拉開了中國白酒走向蒸餾酒的輝煌序幕。明代宋應星的傳世典籍《天工開物》中《乃粒》、《曲糵》等篇章將「四特土燒」技藝記錄在冊,清代的「婁源隆」酒樓進一步將「四特土燒」發揚光大……

四特東方韻承繼了千年酒都的歷史基因,凝練了天工古法的技藝精華,汲取了釀造環境的得天獨厚,更加散發著東方文明古國特有的文化氣質。

東方智慧,中西皆仰,天地萬物,盡顯於中華儒、釋、道等命脈文化中。四特酒來自中國道家發祥地江西,自得道家思想之精髓,恪守古法原生之道,原生地采,原生地釀,原生地藏,水之血,曲之骨,糧之氣,香之魂在歲月曆練中順應自然發展後終成一體,形成「濃頭醬尾清中間」的特香型白酒風格,且飲後不上頭,醒酒快,體現了中國白酒「道法自然、天人合一」的工藝哲學與精神真諦。

而所有的品質、文化、底蘊都融匯一體,集中在四特酒的「四美」之中。

第一美,美在其特。「特」是四特酒的核心。它採用中高溫發酵工藝,曲胚培養須經過長霉、晾酶、潮火、大火、後火五個階段,三次以上翻曲。其次,它沿襲了「四特土燒」釀酒古法,所用發酵容器是用紅褚條石製成,這種工藝唯特香型白酒獨有。再次,與傳統的中國白酒釀造過程中先粉碎原料後再發酵的做法不同,四特酒精選原料用整粒大米直接發酵,因此,最大限度保留了大米中的營養元素,所釀之酒香氣濃郁、味道醇正。

第二美,美在其雅。四特酒柔和純甘、淡雅舒適、口感豐滿細膩,這樣的風味極符合當下消費者的口味傾向。此外,四特東方韻典雅的外觀已與內在的酒體交相輝映,共同詮釋了古樸大氣、溫潤如玉、端莊優雅的東方之美。

第三美,美在其融。四特之「融」集中體現了東方的「和」文化。以「濃頭醬尾清中間」的「一口三香」神秘口感為世人所稱道。而這樣的獨特香型獨特的香型得益於江西優越的地理環境。江西地理位置貫通南北,融匯東西,加上中華民族歷史上的多次人口遷移,為當地帶來眾多文化、技術等方面的交流,讓四特酒更具包容的特性。

第四美,美在其緣。四特酒公司座落在江西省樟樹市,樟樹也被稱為江西的四大古鎮之一。較早前,考古發現的吳城遺址和築衛城遺址,大量的出土文物證明了3000年前的樟樹就有飲酒的習慣。近兩年又在海昏侯墓挖掘出土了蒸餾器,這又將中國白酒產生的歷史推前了一千年。同時,四特酒的釀造工藝沿承自明代大科學家宋應星《天工開物》的古法工藝,極其深厚的歷史淵源無疑讓四特酒的美味更加醇正而富有底蘊。

也正是在產品上的極致追求,在品牌上的精心運營,在文化上的傳遞價值觀,才讓四特酒在短短數十年內,強勢崛起,成就又一個白酒「帝國」。

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