一日之計在於晨，早起吃早餐對於我們的身體很重要，早晨吃點營養又美味的早點，不僅能夠飽腹還能夠為一上午的工作學習增加能量。小編作為家裡的後勤擔當，每天早晨都會起很早給家人做一款有愛的早餐，開啟一天的美好生活。可早餐做多了，有時候都不知道做什麼好，小編最近也是早餐的菜譜窮盡了。得虧前天小編的朋友營養師大喬來家中做客，給小編分享了一款「懶人早餐」的做法，豆渣小卷餅，美味可口好上手，越吃越香，提前一天做好餅，放冰箱里保存，第二天幾分鐘就能做成美味的卷餅。小編做了一次後，家人都連誇真好吃。下面小編就將這款豆渣小卷餅的具體做法分享給大家，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！

豆渣小卷餅

By 飄零星

配料：

麵粉 200克、豆渣 1小碗、胡蘿蔔 1根、火腿腸 1根、黃瓜 1根、雞蛋 1個、花生油 1勺、精鹽 1小勺

烹飪步驟：

1.磨豆漿過濾出來的豆渣

2.加入熱的豆漿或者開水也可以

3.加入麵粉

4.加入麵粉

5.分割成等份的劑子 每份劑子都滾圓

6.按扁

7.在劑子上面刷油

8.每兩個劑子疊在一起

9.擀圓擀薄

10.放入電餅鐺

11.翻面,攤好全部的餅皮很容易就能撕開成兩個

12.準備捲入的材料

13.黃瓜胡蘿蔔火腿腸切絲

14.鍋熱油

15.將切絲的材料都放入鍋中小火煎一會兒

16.加入鹽拌勻

17.盛出裝盤

18.雞蛋加入一點鹽打散

19.煎成蛋餅

20.雞蛋切絲

21.把準備好的材料放在卷餅上面捲起來就可以吃啦

烹飪小貼士：

1、和面時一定要用開水，而且要和得比較軟一點，這樣做出來的餅才會比較軟，口感比較好。

2、豆渣中富含膳食纖維，這種物質進入人體後能夠在腸胃器官內遇水膨脹，，進而刺激腸胃器官，起到促進消化、預防便秘的功效；

3、豆渣能夠吸收腸道內的油脂，減少人體對脂肪的攝入，進而起到減肥瘦身的功效；

4、豆渣中的鈣含量極高，平均每100g的豆渣中含有100mg左右的鈣元素，常吃豆渣製品能夠起到促進骨骼增長的功效；

5、食用豆渣還能夠降低體內糖分並減緩人體對糖分的吸收，進而起到預防糖尿病的功效。

各位寶寶們平時早餐都會吃哪些食物呢？

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