牛奶的保日期長，就是因為防腐劑多？明白了這3點，你就可以喝了

牛奶是日常生活中非常常見的一種高營養飲品，特別是對於老年人來說，牛奶不光光能給機體補充鈣質，預防老年骨質疏鬆，它還是增強機體免疫力的好幫手。尤其是隨著科技越來越發達，市面上的牛奶品種越來越多，保日期的時間也從短的保日期延長到更長的時間。

就比如各大超市、商場裡面出現的3種包裝牛奶，一種是最普通的袋裝牛奶，這樣的袋裝牛奶保日期較短，往往要在一個月的時間內就要喝完。二是紙袋的牛奶，這樣的牛奶在包裝上要比普通的袋裝牛奶高級一些，在保日期上通常為90天。

還有一種也是大家經常可以看到的盒裝牛奶，這種牛奶的保日期最長，基本上是6個月左右的保日期。但大家也擔心了，對於保日期的牛奶，覺得是因為防腐劑的作用。

其實大家想多了，之所以上面這些牛奶的保日期不同，是因為在生牛奶的基礎之上，所採用的消毒方式不一樣。也就是說，從目前新鮮牛奶的消毒辦法來看，商家往往會用三種方式滅菌，分別是巴氏殺菌、超高溫滅菌和高溫巴氏殺菌。

這三種消毒方式，保日期最長的就是超高溫滅菌法，其次是高溫巴氏滅菌法，之後便是巴氏滅菌。至於大家所說的防腐劑，在市面上的新鮮牛奶中，是不會添加防腐劑的。只不過需要大家在喝牛奶的時候要注意以下這幾點：

第一，不管你選擇哪種牛奶，在打開牛奶的外包裝之後，最好的辦法就是一次性喝完，避免牛奶感染到外界的微生物。如果你在喝完涼牛奶之後，總是發生腸胃上的不適，那麼你可以換種做法，如把牛奶熱著喝。

依舊如此的話，就有可能是乳糖不耐受了，你可以換酸奶喝，或者是豆漿。

第二，選擇蛋白質含量高的牛奶，在挑選牛奶的時候，除了要看牛奶的價格以外，還要看下牛奶的蛋白質含量，對於普通的新鮮牛奶，其中所含有的蛋白質含量每百毫升能夠達到3.0g。按照這個標準來看，大家就可以選擇同等價位上，蛋白質含量高且總體含量多的牛奶。

第三，選擇適合自己的牛奶。如果你屬於肥胖的體型，相比於全脂牛奶，就不妨飲用低脂或者是脫脂的牛奶，對控制體重更有利。如果你的體重正常，完全可以選擇全脂的牛奶，更有利於機體吸收其中的維生素A、維生素D等營養成分。

各位朋友，你對牛奶有哪些看法，會買哪種類型的牛奶？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。

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