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日本一家水果店只賣香蕉,其中最貴的竟然是中國產的香蕉

日本朝日電視台的新聞情報節目「羽鳥慎一モーニングショー」最近介紹一家特別的店鋪,這家店就是位於千葉縣館山市的佐藤香蕉店(佐藤バナナ店)。

日本一家水果店只賣香蕉,其中最貴的竟然是中國產的香蕉

這家店始於1931年,到現在已經開了80多年。

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就國內來說,水果店很常見,但像這種只買香蕉的水果店好像還真沒有見到過,那隻買香蕉,生意真的會很好嗎?

事實上這家香蕉店很受附近居民的歡迎,甚至還有許多餐飲業者從外地趕來批貨。

採訪了來店買香蕉的顧客,顧客表示「他們家的香蕉味道完全不一樣!」

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這家店還有一個特色就是可以根據客人指定吃香蕉的時間,提供恰好在那一天熟到剛剛好,口感最好的香蕉!

店內也有專門控制香蕉成熟度的專業設備。

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滿滿的香蕉都依照客人指定的日期調整溫度和濕度

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像下面這個顏色較綠的香蕉,吃起來味道就比較澀!

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而老闆表示:「我們的工作就是讓這股澀味變成甜味」

日本一家水果店只賣香蕉,其中最貴的竟然是中國產的香蕉

既然身為香蕉專賣店,當然就有賣來自各國產地或不同品種的香蕉,其中老闆最為推薦的竟然是來自中國台灣。

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雖然台灣離日本很近,其實日本的進口香蕉可能只有1%甚至不到1%是由台灣出口,日本香蕉進口的主要來源於菲律賓,佔了85%甚至90%以上,其次則是南美的厄瓜多。

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但也不是因為台灣香蕉的進口量少,才被老闆推薦,比較一下就知道台灣香蕉看起來厚實許多……

台灣香蕉與厄瓜多香蕉

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因為產季和品質管理的原因,日本其實很少看到台灣香蕉。

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節目組在嘗過之後也表示:「平常吃的香蕉都偏清爽,但是台灣香蕉的甜味和口感都比較濃醇!」

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當然台灣香蕉價格也要稍微貴一點啦……

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