肉質飽滿,顆顆精選,煮甜湯、烤麵包都離不了它!
4月份暴雨連綿我國南方的大部地區,而西北部的新疆卻是晴空萬里。
新疆是中國最甜蜜的所在,常年少有雲層遮蓋,充足的陽光,活躍的光合作用,讓瓜果積累了大量的糖分。
新疆的水果多達上百種,素有「瓜果之鄉」的美譽,葡萄乾更是國際市場的暢銷品。
但這麼甜的水果,疆外人卻很少能吃到。
新疆地處偏遠,長途運輸不僅增加人力、財力,損壞的水果還會額外提高成本。
即使運到外地,經過水果商販的轉手,價格也是蹭蹭的上去了,讓人直呼:吃不起。
(網上新疆水果的價格)
但葡萄乾卻不一樣。
葡萄風乾後,水分含量只有20%,運輸途中並不會損壞,控制了成本,價格自然便宜。
自然晾曬的葡萄乾保留了葡萄的原味和營養,尤其是小原推薦的這款三色葡萄乾。
黑加侖和紅葡萄果肉飽滿,肉質厚實,吃起來口感勁道,白葡萄則入口更為香甜,一口一個,酸甜、勁道,實在是舌尖上的享受!
不用擔心太小吃起來不過癮,所有的葡萄都是經過三次初選,兩次精選,剔除掉次果、壞果,只留個頭勻稱,顆粒飽滿的進行風乾。
風乾後的葡萄乾還會到工廠進行三十萬級微波殺菌,除沙、篩選,殺菌,不用清洗,也能讓您和家人吃的放心!
獨立小袋包裝,方便攜帶,不受時間和空間的約束,隨時隨地都能開吃。
風乾後的葡萄雖然甜度高,但甜而不齁,甜而不膩,換牙期的小朋友也可以放心吃。
中國最甜葡萄的秘密
「早穿棉襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜」,這是新疆溫差大的生活寫照,中國最甜葡萄的秘密就隱藏著這巨大的晝夜溫差之間。
以葡萄為生的新疆人,吃住都在葡萄架下,鬱郁的葡萄不僅是他們生活的依靠,更是早已成了家裡的一份子。每年的六月,新疆的葡萄就陸續開始成熟,一直到十月份。
新鮮採摘的葡萄,傍晚前送到晾曬房進行晾曬,方形的花孔避免陽光直射產生酸味,又便於空氣流通,快速風乾。
一個個的晾曬房也是新疆的奇觀。
經過40多天的晾曬,葡萄乾慢慢成形,此時葡萄的水分只有20%,果糖卻高達60%,不是一般葡萄能比的。
一般4斤葡萄才能出一斤的葡萄乾。
葡萄乾除了好吃,營養價值也非常高。葡萄乾的含鐵、含鈣量十分豐富,是兒童和貧血者的滋補佳品。
葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,還含有多種礦物質,孕婦多吃葡萄乾不僅補充營養,還能緩解妊娠期水腫和高血壓。
上了年紀的老人更是少不了葡萄乾,每天一把,降低血壓、膽固醇,還能預防各種心血疾病。
小原推薦吃法:
1、葡萄乾煮水
葡萄乾煮水能夠補血養氣,排毒養顏,美白淡斑,經期後的女性尤其要多吃。
2、葡萄乾煮粥
煮粥放一把葡萄乾能夠增加粥的風味,大人小孩都更愛吃。
3、烤麵包
小麥麵包和葡萄乾幾乎是絕配,濃濃的麥香加上葡萄乾的酸甜,在家也能輕鬆做出好吃的麵包。
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