黃瓜不要拍著吃，加2個雞蛋不炒不腌不涼拌，出鍋比吃肉還解饞！

大家好，今天我們用黃瓜來做好吃的。首先準備三根黃瓜，大概500克左右，去頭去尾，然後切成小塊，切好之後裝入碗中。往黃瓜裡面打入兩個雞蛋，再加30克白砂糖，攪拌均勻。然後倒入料理機中，因為黃瓜的水分大，所以就不用加水了。選擇果汁鍵打成黃瓜汁。盡量打得細膩一點，如果不夠細，可以再打一遍。

打好的黃瓜汁過濾到碗中，加入5克酵母粉攪拌至酵母粉融化，再少量多次加入300克普通麵粉，如果家裡有低筋麵粉，也可以用低筋麵粉，最後攪拌成這種粘稠的麵糊狀就可以了。

準備一個模具刷上食用油，底部撒點熟芝麻這樣更香。再把麵糊加進來，用勺子把表面抹平整，蓋上發酵至兩倍大。天氣熱半個小時就發好了，再震一下裡面的大氣泡，上面撒上蔓越莓干，冷水上鍋，大火蒸35分鐘。時間到關火再燜5分鐘。

哇，好香啊，濃濃的黃瓜香，非常鬆軟，像蛋糕一樣，切開一塊看看裡面，非常的蓬鬆暄軟有彈性，它吃起來是蛋糕的口感。還拌著濃濃的黃瓜清香，非常適合夏天吃，清熱又解暑，喜歡的朋友趕緊收藏起來動手試試吧！

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