豆腐和此物一起蒸，美味鮮香，常食嫩滑肌膚，補鈣質，個頭蹭蹭漲

今天小良為你們推薦一道養生佳品，它就是豆腐蒸蝦干，吃起來鮮爽嫩滑，小時候就特別喜歡奶奶做的這道菜，讓你口唇停不下來，鮮湯味美，營養價值頗豐，有助於補充鈣質，而且蝦干是滋補肝腎的美味，兩者是絕佳的搭配，老人小孩都愛吃，你們吃沒有吃過這道菜肴呢？接下來為你們介紹此菜的相關知識吧。

【豆腐蒸蝦乾的正確做法】

第一步：先將鮮嫩的豆腐用清水泡一下，蝦干30克備用，半根胡蘿蔔，少許的香蔥和生抽，大蒜和生薑少許，食鹽少許等等。

第二步：先將蝦干放在容器裡面，加入溫水泡發，這樣可以減少鹹味，加入清水多洗幾遍。

第三步：先將胡蘿蔔去皮之後，切成小丁塊備用，鮮香的小蔥切斷備用。

第四步：先將豆腐和蝦干，胡蘿蔔放在一個碗中，加入一些食鹽和水分，生抽和雞湯汁。

第五步：先將鍋中加入水分，蒸10分鐘，記得放一些大蒜或者生薑，加一些小蔥可以提香。

這樣一道補鈣強身的菜肴，讓人百吃不膩，營養價值非常出色，增強身體免疫力，適合夏季來食用，錯過就太可惜了。

【豆腐蒸蝦仁的好處】

好處一：豆腐是一種高營養的美食，豆腐不僅僅富含植物蛋白和鈣質，是孩子們不可缺少的物質，這些物質很容易被吸收，蝦仁也是補鈣的蔬菜，能夠起到補鈣質，強健你們體魄的作用，是人們補鈣的絕佳美味，夏季補鈣不要喝牛奶。

好處二：豆腐在民間有著「植物肉」之稱，豆腐是女性最愛的美味，搭配一些胡蘿蔔營養更出色，女性吃了嫩滑肌膚，延緩衰老，淡化皺紋的作用，孩子吃了有助於改善視力，抵抗眼部疾病的發生，早食早受益。

豆腐蒸蝦仁吃過嗎？（所有圖片來自網路）

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