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不甜的水果更長胖!原來這麼多年都吃錯了,難怪你瘦不下來!

都說味甜的水果含糖量高

沒想到不甜的水果才是長胖的元兇

這些水果千萬別多吃

小心衣服大了兩個碼!

甜度≠含糖量

很多人都認為味甜的水果含糖量高,不甜的水果含糖量低。樂姐要告訴你,這是你的味蕾騙了你,含糖量和甜度的關係並沒有你想像得那麼大!從營養學角度來說,「糖」其實就是碳水化合物,而含糖量就是食物中碳水化合物的總和。

水果中的糖主要有果糖、葡萄糖和蔗糖三種,果糖最甜,甜度大約是蔗糖的1.7倍,其次是蔗糖,葡萄糖的甜度最低,只有蔗糖的70%。所以水果的甜度高低,不但和含糖量有關,也和糖的種類有關。

舉個例子,假如水果A含果糖,水果B含葡萄糖,就算水果B的含糖量更高,水果A的味道也很有可能比B更甜。

水果中的其它成分也可能影響水果的甜度,例如檸檬酸、蘋果酸等有機酸,也會掩蓋水果的甜味,使它嘗起來不那麼甜。

所以,水果的含糖量和甜度並不成正比,也不要以為不甜的水果就能隨便吃,它們的含糖量可能並不低!

不甜的水果糖並不少

既然嘴巴嘗不出水果的含糖量,到底哪些水果含糖量高呢?這些常見的水果含糖量都在10%以上,減肥的姑娘可別買多啦~

在上表中,有幾種水果特別迷惑人,明明嘗起來不太甜,含糖量卻高得嚇人。大家注意啦,貼心的樂姐這就給你們劃重點~

火龍果

火龍果汁多爽口,味道也不太甜,很多健身減肥的人都喜歡吃。不過,火龍果的含糖量約有11%,其實並不算低。火龍果之所以嘗起來不甜,是因為甜度較高的果糖含量較少,而葡萄糖的含量卻偏高。

葡萄糖是血糖的主要成分,吃太多火龍果不利於血糖的控制,大家吃火龍果時一定要控制好食用量,一天吃一個就夠啦,千萬別貪多~

百香果嘗起來酸甜適中,其實,它的含糖量有13%,比西瓜含糖量的兩倍還多呢!百香果營養豐富,含有大量纖維、維生素C和維生素A,對防癌、抗衰老都有一定的功效。在血糖含量不高時,可以適當地吃一些,不過糖尿病患者最好就別食用啦~

人蔘果汁水豐富,味道清香,吃起來不帶多少甜味,但含糖量竟然高達18%!而且,人蔘果雖然脂肪含量不多,但碳水化合物比較豐富,每100g中就含有80大卡的熱量,已經屬於熱量較高的水果了,每天吃1~2個人參果即可,否則不但容易發胖,還可能引起腸胃不適,實在是得不償失~

山楂吃起來酸酸的,含糖量一定不高吧?要是你這麼想,那可就大錯特錯了!其實,山楂的含糖量有25%,已經屬於高糖水果的行列了!而且,山楂是酸性物質,長期食用很可能導致反酸、胃痛、腹瀉等癥狀,對身體不利。

喜歡吃山楂的人,每天最好吃3~4個,兒童、孕婦和胃酸分泌過多者,最好就不要吃山楂了。

常見低糖水果排名

只要水果選得對,既能滿足口腹之慾,又不用擔心發胖。這幾種常見水果的含糖量最低,以後可以放心吃啦!

第五名:木瓜

木瓜吃起來甜滋滋的,實際上,木瓜的含糖量只有7.2%,是一種典型的低糖水果。而且,木瓜里含有木瓜酵素,凝乳酶,胡蘿蔔素等多種營養成分,不但能延緩衰老,還可以促進人體新陳代謝,防病美容。如果你喜歡吃水果,木瓜是個很不錯的選擇哦~

葡萄柚不但含糖量只有6.6%,而且熱量較低,每100g只有33大卡的熱量,是不折不扣的減肥佳果。葡萄柚中富含番茄紅素,在抗癌、保護心腦血管、提高免疫力等方面都有一定的功效。

草莓不但吃起來香甜可口,含糖量也很低,只有6%。而且,多吃草莓不但能促進消化、提神醒腦,還有補血益氣、美容護膚的功效。愛美的姑娘多吃些草莓准沒錯~

夏天到了,還有什麼比在空調房裡一邊煲劇一邊吃西瓜更幸福呢?可是西瓜這麼甜,吃多了一定會長胖吧?樂姐告訴你,西瓜的含糖量並不高,只有5.5%。因為果糖佔據了西瓜糖分的50%以上,所以吃起來才特別甜。大家以後可以放心吃瓜啦~

檸檬的含糖量只有4.9%,怪不得健身減肥的姑娘總喜歡喝檸檬水!檸檬中的維生素C含量十分豐富,對增強人體免疫力、保持肌膚彈性都有一定的作用。夏天天氣炎熱,大家不妨多泡點檸檬水來解暑止渴哦~

原來這麼多年都吃錯了!

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別讓他們掉入水果的味覺陷阱~

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