腸道菌群異常百病生，這19種食物富含益生元，培養益生菌

益生元是膳食纖維和天然糖，刺激腸道中的有益細菌生長。許多益生元食物適合素食主義者和其他飲食的人吃，這些食物包括杏仁、菊苣、大蒜和鷹嘴豆。歡迎大家點擊右邊+按鈕關注我們

益生元有助於有益細菌在腸道中生長。益生菌是健康的細菌或酵母，可以改善健康。迄今為止，大多數關於腸道健康的研究都集中在益生菌上，益生元是一個相對較新的關注領域。

需要更多的研究來揭示益生元的所有健康益處。

今天我介紹其中的19種最佳食物，包括蔬菜、豆類、水果、堅果和種子。

一、蔬菜

具有高益生元含量的蔬菜包括：

1、菊苣

菊苣根富含菊粉，一種益生元纖維，使其成為益生元的豐富來源。

菊苣根還有助於消化，具有抗氧化特性，並可緩解便秘。

2.朝鮮薊

朝鮮薊可以作為素食主義者的益生元食物，它是纖維和益生元的來源。

朝鮮薊纖維含量高，碳水化合物含量低。

它們具有低血糖指數（GI），有助於保持血糖水平穩定。

朝鮮薊每100克含有約1.6克（g）膳食纖維。

吃這種纖維狀蔬菜可以增加腸道中有益細菌的數量。

3.大蒜

大蒜是益生元的另一種來源，可促進有益腸道細菌的生長，並防止有害細菌繁殖。

大蒜是一種營養豐富的食物，包含在飲食中。在100克大蒜中，有：

1.235毫克（mg）的維生素 B-6

2.1克纖維

4、洋蔥，青蔥和蔥

洋蔥、青蔥都屬於同一類蔬菜。

除了作為益生元的良好來源外，這些食物還有助於消化，促進有益的腸道細菌，並具有抗氧化特性。

5.韭菜

韭菜是洋蔥家族的另一個成員，可以幫助人們增加益生元攝入量。

它們每100克含有1.8克纖維。

6.捲心菜

捲心菜含有維生素B和C，是天然益生元的極好來源，對腸道有益。

未加工的皺葉甘藍每100克含有3.1克纖維。

二、豆類

豆科植物是來自特定家庭的植物的果實或種子。具有高益生元含量的豆類包括：

7.鷹嘴豆

對於想要增加益生元攝入量的人來說，鷹嘴豆是一個很好的食物選擇。

它們每100克含有12.2克纖維。

鷹嘴豆還含有豐富的蛋白質，鐵和B族維生素。

8.扁豆

粉紅色或紅色的扁豆飽腹感強，易於消化，非常健康。

它們含有豐富的纖維來源，每100克含有10.8克纖維，有助於刺激有益細菌並幫助消化。

9.紅芸豆、大豆

紅芸豆很容易包含在各種餐點中。

豆類是另一種可以促進良好腸道細菌的食物，豆類富含蛋白質，是鉀的極好來源。

豆類的營養成分使它們成為經常食用的主食。

這些豆類也富含纖維。例如，紅芸豆每100克含有15.2克纖維。

三、水果

具有高益生元含量的水果包括：

10.香蕉

香蕉對腸道有益，並含有天然纖維，有助於增加有益細菌和減少腹脹。

它們每100克提供2.6克纖維。

11.荔枝

荔枝具有抗氧化特性，使其有益於心臟和大腦健康，並可能有助於降低膽固醇。

它們的益生元屬性來自它們天然存在的纖維，它可以為人體腸道中的有益細菌提供食物，並有助於對抗有害細菌。

12.西瓜

西瓜是另一種含有益生元的水果，可以餵養人體胃中的有益細菌。西瓜的含水量很高，所以這種水果也有利於水化。

13.葡萄柚

葡萄柚是尋找益生元食物的素食主義者的另一個理想選擇。葡萄柚的高纖維含量使其有益於腸道健康，而且維生素A和C含量也很高。

四、穀物

幾種穀物的益生元含量也很高，包括：

14.麩皮

麩含有纖維，可以餵養有益的腸道細菌。

麩皮還可促進定期排便，並可降低膽固醇。

15.大麥

大麥是一種增強免疫力的抗氧化劑，是益生元纖維的絕佳來源。

生大麥每100克含有15.6克纖維。

16.燕麥

燕麥是純素食者的有益選擇，因為它們具有抗氧化和抗炎特性，可提供一系列健康益處。

生燕麥每100克含有15.4克纖維。

五、堅果和種子

具有高益生元含量的堅果和種子包括：

17.杏仁

杏仁是一種健康的休閑食品。

杏仁富含膳食纖維，是益生元的良好來源。

它們每100克含有12.5克纖維。

杏仁可以為一系列冷熱菜肴增添風味和質感

除了纖維含量外，杏仁也是素食主義者鈣的良好來源。

18.開心果

開心果含有高水平的植物蛋白，纖維，維生素和礦物質。它們是純素食者益生元的極好來源，可以幫助刺激腸道細菌。

19.亞麻籽

亞麻籽是一種多用途種子，人們可以在許多菜肴中加入。

它們含有大量纖維，有助於維持腸道健康，保持消化系統平穩運行。

總結：

希望提高益生元攝入量的人可以通過以下方式實現：

1、吃高纖維早餐麥片加堅果和種子

2、吃全麥麵包

3、吃水果，堅果和種子

4、將豆類加入湯和沙拉中

5、閱讀食品標籤並選擇具有高纖維含量的產品

6、許多益生元食物適合純素食者和其他飲食的人，使他們可以吃各種健康的飲食，促進良好的腸道健康。

歡迎大家點擊右邊+按鈕關注我們

@頭條健康@頭條養生@頭條健康聯盟@湖南醫聊@藥師方健@護脾養胃林教授 #真相來了##了不起的醫生# @南方健康 #清風計劃#

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！