越來越多人得食管癌，有4個原因，給大家敲響警鐘

我國是一個食管癌高發的國家，這和我們平常的飲食習慣之間有非常大的聯繫。但是很多人對於飲食習慣會引起食管癌是沒有大概念的，今天就跟隨小編一起來具體的了解下哪些飲食習慣可能會引起食管癌吧！

1、喜歡吃鹹菜

鹹菜配粥是大家都很喜歡的一個搭配，早餐和晚餐的餐桌上都經常見到。但是經常吃鹹菜對於健康其實是很不利的，因為鹹菜含有的亞硝酸鹽非常高，食用過多的話對於我們的食道健康不利，要盡量少吃。

2、喜歡吃燙食

這也是不少人有的一個壞習慣，當然了在寒冷的冬天喝上一碗熱乎乎的湯是非常舒適的，但是過燙的食物對於我們的食道而言卻是非常傷不起的。因為我們的食管黏膜正常的耐受溫度在40~50度之間，如果溫度超過65的話，就很可能會引起損傷、潰瘍等問題出現。而我們的黏膜是有自我修復機制的，偶發性的不會給身體帶來大的影響，但是如果長期是這樣的飲食狀態的話，會讓食道受到反覆的刺激，引起食管癌的發生。

3、吃飯速度過快

如果你只是偶爾因為趕時間才吃飯很快的，那顯然問題是不大的。但是如果你長期都吃飯非常快的話，已經形成習慣的話，會導致食管癌的發生幾率大大增加。因為吃飯快就直接導致食物沒有經過充分的咀嚼就被吞咽下去，食物內含有的一些堅硬物質很可能會給我們的食道黏膜造成不良的刺激，長期如此的話，食道黏膜會反覆的受到刺激，易引起癌症的發生。

4、過量喝酒

酒精內雖說沒有直接的致癌物質，但是酒精會刺激食管黏膜，給其帶來損傷，特別是60度以上的白酒，對於食道帶來的傷害更加的明顯，長期飲用高度酒會導致發生食管癌的幾率大大增加。

2個癥狀是食管癌信號

首先，在日常進食的時候會出現梗塞感，感覺食物堵在喉嚨那塊下不去。因為食管癌早期的病變會導致局部小範圍食管黏膜腫脹、充血、糜爛等，當食物通過的時候，就會出現吞咽不適的感覺。

其次，很多的患者在早期的時候感覺胸骨和心窩處會出現疼痛感，這種疼痛感會像燒灼樣的、針刺樣的，當胸部附近出現異樣的疼痛感一定要引起重視。

食管癌的早期癥狀相對來說是不太明顯的，很容易被大家所忽略，所以在身體有出現以上的兩個癥狀的話，一定要引起重視。

參考資料：

1.《哪些不良飲食習慣易導致食管癌這四個壞毛病需改正》.中國青年網,2017-01-20.

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