芒種到，清淡食補
健康
06-06
6月6日，迎來夏季的第三個節氣芒種。此時的氣候特點是氣溫逐漸升高，雨量充沛，天暑下迫，地濕上蒸，乍雨乍晴，熱蒸濕動，濕熱之氣瀰漫空中。
王曉晴中醫師介紹，此時老人、小孩或體質較弱者容易感受外界濕熱之邪，脾胃、心肺一時無法適應，就會出現精神不振、疲倦乏力、汗出不暢、胸悶腹脹、口膩無味甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
飲食調理可以吃一些芳香健脾化濕之品，宜採用清淡食補，如黃瓜、絲瓜、冬瓜、綠豆、西瓜、甘蔗、梨等，容易「疰夏」的人家中可常備藿香正氣水。同時，由於天氣悶熱，汗出增多，可適當補充淡鹽水，或與菊花、荷葉等泡水飲，既可以補充水分，又可以清熱解暑。
推薦一款芒種節氣養生食療湯：冬瓜薏仁湯。材料：冬瓜300克，薏仁100克。做法：薏米用清水泡4～5小時備用，冬瓜切成1.5厘米的厚片。薏米入鍋大火燒開後轉小火煮熟至開花，湯稍微變白即可。然後加冬瓜轉大火燒開，轉中火煮2分鐘即可出鍋。
