端午節外出旅行,要怎麼喝武夷岩茶?
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於企鵝號:小陳茶事
丨作者:李麻花
《1》
以前,每次出門帶茶,麻花總是很抗拒。
太麻煩了!
出門旅遊,不就是該輕裝上陣,了無牽掛,玩個暢快么。
哪像村姑陳那麼講究,出門還要帶上一套旅行茶具。
為此,還鄙視過她。
事實證明,打臉來的總是特別快。
茶和咖啡一樣,愛了,就忘不掉,也戒不掉。
當喝茶成了習慣,一天不喝茶,你會覺得渾身不自在。
估計多數人和曾經的李麻花一樣,覺得現在人人的生活水平高了,隨便哪座城市,不都有茶館、茶樓么。
但真正旅遊過的人才知道,有一種東西,叫做地域文化。
茶樓、茶館、茶會所處處都有,這不假。但是,趁手的茶具,卻未必有。
有一年芒種,到長沙參加一個自媒體會議。晚上,一群人約了上茶館喝茶。
瞄了一圈,居然沒找到個合適的蓋碗泡茶,最後將就用紫砂壺泡了老叢水仙。
結果,一泡茶讓人懷疑它的身份,這真的還是我常喝的那款老叢水仙么?
一股火味,怪味,原本濃郁的叢香蕩然無存。
誠然,紫砂壺必須要背鍋,它毀了一泡好茶。
從此,心有餘悸,用紫砂壺泡茶,總是慎重再慎重,尤其是用外頭的紫砂壺,誰曉得上一個主人,用它泡了什麼茶類。
總之,真正愛茶的人,旅行過一次、兩次、三次……就會發現:自己帶茶,帶茶具,真的很有必要。
今天,應時應景,麻花分享「端午節外出旅行,要怎麼喝岩茶」攻略,權當為茶友們解憂。
《2》
1.怎麼攜帶岩茶?
帶茶,是喝茶的第一步。
要想在外喝到一杯熟悉的岩茶,首先要想好帶什麼茶。
相比白茶,攜帶岩茶會更加容易。
現如今,我們買到的岩茶,多數已經用牛皮紙泡袋包裝好。高級些的,在泡袋內還有內襯。
一層卡紙,能起到防震,抗壓的作用。
這樣一來,就能將岩茶條索完整地保護起來。雖說不像城堡那樣固若金湯,但至少能保證不容易被壓碎。
當然,為了方便收納,我們還可以用小盒子將它包裝好。
小盒子,能有鐵盒子最好,抗壓性更好。
退而求其次,用厚卡紙做的紙盒也可以。一盒茶通常可以放兩泡茶。
根據自己喝茶需求,決定帶的數量。
最後就是放哪兒的問題。
要儘可能減少茶葉的破碎度,放在箱子內層最好,有海綿層的背包,可以利用海綿防震。
或者可以放在行李箱中,有拉鏈的網兜是首選。
這樣茶不會輕易滑動,也不容易被擠壓。
《3》
2.怎麼攜帶茶具?
是否要帶茶具,則看您要到哪個省份旅遊。
如果是到福建來,茶具攜帶,能免則免。尤其是到武夷山去,連茶都可以省了。
星級酒店,茶器一應俱全。
就連民宿內,都是標準的白瓷蓋碗,方便遊客沖泡。
至於其他省份,尤其是國外,茶具最好是自己攜帶。
認識一位上海的小姐姐,每次出門旅遊,一定要自帶茶具。千葉蓋碗,基本隨身攜帶。
用自己的茶具泡茶,更有熟悉感,心裡也更寬慰,喝茶更放心。
但是,如何攜帶茶具,成了鬥智斗勇的重點項目。要是沒有保存好,可能在旅途中,蓋碗會碎成片,無法繼續承擔沖泡角色。
但萬能某寶,已經日漸完善的茶葉周邊產品,當然會貼心地解決帶茶具的煩惱。
比如,可以選擇一個擁有防震效果的收納包,有點像日式的便當包。
又有點像影視劇里的行囊包。
這種收納包,最為實用,裡頭能放上蓋碗、茶杯、公道杯。打個包,就能帶走。
如果擔心茶具會碎裂,在茶具外頭裹上一層防震袋就好。
並且,做舊考究的收納袋,還有各類刺繡花紋。
圖案工整娟秀,色彩雅艷相宜。本身就是極好的背景圖,隨處一擺,自成風景。
小小的一個袋子,放在行李箱的角落即可,固定好,避免晃動,可完美地解決收納難的煩惱。
《4》
3.怎麼沖泡岩茶?
壓軸大戲來了。
旅行時,要怎麼泡茶?
只要您帶上了沖泡茶具,其實泡茶不成煩惱。餐廳、酒店、小有情調的休閑屋,都能輕鬆泡茶。
前提是:只要你能找到沸水,就能沖泡。
甚至於自己帶一個保溫杯,灌上沸水,在街頭一個有意境的地方,將沖泡茶具一字排開,都能泡上一杯岩茶。
當然,這是比較講究的喝茶方式。
如果出門時,還是想輕裝上陣,也簡單,在住宿的地方,提前將茶泡好。
一衝一衝,仍舊按照快出水的標準沖泡。
而後分裝到保溫杯或者是雙層的透明玻璃杯當中。
這樣,就能保證在旅途中,也喝到一杯香清甘活的岩茶。
逛了一天,累了,回到酒店後,再用蓋碗泡一杯岩茶。
能美美地喝上一杯岩茶,別提有多愜意了。
《5》
出門旅行帶著茶,多風雅啊。
身在異鄉,能喝到一杯自己熟悉的味道,這是一種別緻的體驗。
從自己熟悉的城市的,到別人熟悉的地方,這就是旅行。
旅行的目的地可以隨時改變,但對喝茶的要求,卻不能將就。
這個端午小長假,你準備帶什麼茶一起旅行呢?
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