這5種花不但聞起來香氣撲鼻，沒想到吃起來味道也很好！

我們國家有不少地方的特色美食。有些美食只有當地人會比較清楚怎麼吃，而外地人突然看到以後才會驚訝的發現，原來這些食物可以這樣吃。比如說一些花，很多人的印象中最多是可以泡水喝，或者作為觀賞而已。卻萬萬沒想到能夠做菜，而且吃起來味道還真心不錯呢。

這5種花不但聞起來香氣撲鼻，沒想到吃起來味道也很好！

1、絲瓜花

夏季是吃絲瓜的好季節，絲瓜清涼降火，而且吃起來帶有淡淡的清甜，不少人在夏季的時候都會把絲瓜做湯或者清炒。但是應該沒多少人知道絲瓜花能夠做菜吧！絲瓜花做菜味道是挺不錯的，可以清炒，也可以跟其他食材一起搭配煮湯。具有消炎去火、清熱解毒的作用。

2、木槿花

木槿花其實是一種觀賞性很不錯的花。木槿其實是一種落葉灌木，花朵開起來是帶有淡淡的粉紅色。木槿花也被老百姓稱為飯湯花。因為木槿花跟米湯一起煮，吃起來非常的嫩滑，如果一起煎蛋，味道也是非常的好。木槿花具有清熱利濕涼血，排毒養顏的作用。

3、茉莉花

茉莉花是福建福州的市花。茉莉花茶應該很多人是知道的，也是福州很有名的花茶之一。茉莉花性寒，味清淡，有「理氣開郁、辟穢和中」的功效，茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等，均是清新食用之佳品。

4、霸王花

聽這個名字感覺非常霸氣是不是。霸王花是非常適合煲湯的一種花朵。特別是在廣東地區，老百姓是很喜歡用霸王花煲湯的。具有清熱潤肺、止咳等功效。霸王花不但能吃，而且也具有很好的觀賞性。

5、櫻花

很多女生都非常喜歡櫻花。櫻花可以泡茶或者做成櫻花醬食用，也可以用鹽腌漬後做成鹽漬櫻花食用，櫻花還可以做成櫻花蜂蜜或者櫻花醬搭配麵包片食用。具有止咳、平喘，收縮毛孔和平衡油脂等功效。而且櫻花也有非常好的觀賞性。不少人都喜歡在櫻花盛開的季節去觀賞。

各位朋友，你們還知道什麼花朵是可以吃的嗎？歡迎在下方評論區留言，分享你的美食經驗！

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