李子柒做酸蘿蔔老鴨湯，網友評論：跑得慢的鴨子成了鴨湯

用蘿蔔燉湯在中國是一道十分常見的補湯，前不久，李子柒去自己院子里拔了蘿蔔，宰鴨子燉成一鍋鮮美的老鴨湯。網友看了，在崇拜李子柒廚藝的同時，評論道：跑得慢的那隻鴨子最後成了湯！

中國有句古語叫做「冬吃羅卜夏吃梨」，在天氣微涼的時候，人們總喜歡燉一鍋蘿蔔老鴨湯來取暖，補補身子。而四川位於四川盆地，早晚的溫差比較大，因此四川人一直有燉湯喝的習慣。前不久，李子柒從自家院子里拔了幾個紅心蘿蔔，先將蘿蔔洗乾淨，切成長塊放入罈子中進行腌制。等蘿蔔腌制一兩周的時間後，再去抓鴨子宰殺。

把鴨子洗乾淨去毛之後，先要將鴨子用油炸一會兒，因為鴨子肉不像雞肉那麼嫩，不經過油炸這一道工序，可能燉很長時間都沒辦法將其燉熟。其次，油炸過後的鴨子，燉出來的湯會更香。等到鴨子快燉熟的時候，再把酸蘿蔔加進去。蓋上陶罐鍋蓋，燜上十分鐘就可以吃了。

但支持肉沒有酒，再好的酸蘿蔔老鴨湯味道也會差幾分，因此李子柒又去院子里摘來草莓，把草莓洗乾淨寫成小塊，倒入自家釀製的白酒，密封一段時間之後。李子柒取出來給自己和奶奶倒上一小杯，兩人邊吃鴨肉，邊喝鴨湯，一邊斟著草莓酒，在柔和的燈光下慢慢進餐。很多人看了她與奶奶的生活之後，紛紛評論，把我想要過的生活實現了！

更有觀察的比較仔細的網友，在留言區評論道：你們看，那隻跑得最慢的鴨子被逮住了，最後成為了李子柒與奶奶鍋中最美味的老鴨湯。所以說啊，鴨子如此，人也是一樣，不努力、不上進、不學習，跑得不快，你可能就是李子柒鍋中的那隻鴨子！

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