【健康】提筆忘字，抬頭忘事，好似魚的記憶？這份健腦清單你應該需要！
人的大腦從30歲開始衰老；40歲後，人體新陳代謝逐漸變緩，大腦細胞功能隨之減退，體力、記憶力、反應力下降，定位能力、身體協調性不及從前；60歲後，大腦以每年15%的速度萎縮。
想要人不老就要多健腦，這套「健腦操」幫你增強腦功能，預防或抑制認知障礙症的發展。
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我們的手指有很多神經連接到了大腦，手的動作，特別是手指的動作，越複雜、越精巧、越嫻熟，越能充分刺激神經，增強腦功能，可以預防或抑制老年痴呆的發展。
五大護腦食物
生活中我們除了保證每日足夠的睡眠和適量運動，還可以通過食物為大腦補充營養。
核桃：增強記憶力
核桃仁可滋養血脈、烏鬚生發，能延緩記憶衰退，具有補腦增智的功效，可輔助治療神經衰弱。
黑芝麻：健腦黑髮
黑芝麻富含優質脂肪、蛋白質和維生素E等營養物質，能延緩大腦衰老。
而且黑芝麻能輔助降低膽固醇，對預防腦血管疾病有一定的好處，而且它能夠提高發質黑色素的合成量，達到烏髮潤發的效果。
花生：延緩大腦衰退
花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需的重要物質，經常食用花生能夠延緩大腦的衰退，還可以改善血液循環、增強記憶能力，被稱為「長壽果」。
魚肉：延緩腦細胞退化
魚肉富含豐富的DHA，俗稱「腦黃金」，對於提高大腦的記憶能力和思考能力非常重要，並能防止腦細胞退化，延緩大腦的衰老。
深海魚和魚油含有的歐米伽3脂肪酸，是促進智力發育的首選食物之一。
雞蛋：促進大腦神經發育
雞蛋是一種常見的營養補充來源，大腦的狀態與神經元的興奮度有關，乙醯膽鹼能促進神經元興奮，而雞蛋和動物肝臟富含膽鹼類物質，能促進乙醯膽鹼的合成。
對神經的發育有重要的作用，每天一個，增加記憶力。
常做5件事，大腦年輕十歲
除了日常飲食營養均衡外，養成好習慣也是護腦寶典。超負荷的腦力勞動會抑制腦細胞的活力，這時候學會偶爾讓大腦充分的休息才最重要。
1.發發獃
高強度工作1小時後，停下來發會呆，大概5分鐘左右，發獃是一種精神上的自我放空。
美國新聞網曾經指出，發獃能舒緩壓力，增加流向大腦的血液，保持氧氣的供應量，讓思維重新變得敏銳。
2.聽聽歌
事務繁雜的時候，放下手頭的事情，聽5至10分鐘舒緩的音樂，可以幫助放空思緒，消除緊張情緒。優美舒緩的曲子能促使大腦分泌「快樂激素」內啡肽，進而保持大腦活力。
3.興趣廣
美國耶魯大學研究發現，健康的愛好能延緩智力衰退。「興趣越多，老得越慢。」建議老人多參加老年班，學點新鮮東西，保持一顆好奇心。
4.多鍛煉
適當鍛煉可以促使大腦合成血清素、多巴胺等讓人快樂的物質，有助於擊退抑鬱和焦慮情緒。
5.常交流
大腦防衰老，要多與人交流。與人交流的過程中，大腦的語言中樞高速運轉得到鍛煉。澳大利亞一項針對1400名老人的研究顯示，有相對固定的社交圈和親密夥伴的老人，會平均年輕3.5歲。
