棕香濃，情更濃
端午節臨近，空氣中到處瀰漫著粽葉的香氣。前兩天去超市，我看到超市裡的食品冷藏櫃里有許多粽子。一個個精巧的粽子像翡翠一樣，有豆沙、火腿、紅棗、蓮蓉等各種口味的。看著這些粽子，讓我想到鄉下躬耕田園的父母，想到那轉眼即逝的孩童歲月。
小時候，鄉下過端午節，即使再困苦、農活再忙也要包粽子。每年端午節，父親總會提前一天到山上采粽葉。記得有一年，我看父親背著背簍、拿著鐮刀準備到山上去采粽葉，就吵著要跟他一起去。父親沒辦法，只好帶著我一塊去。我們走在坑坑窪窪、彎彎曲曲的山路上。大約走了兩小時左右，我們來到一條河溝邊。我情不自禁地對父親說道：「阿爸，河溝邊荊棘叢生的雜草里有多粽子葉啊！」我剛要往草叢裡沖，父親一把拽著我說：「傻孩子，不要命了，你沒看到嗎？粽子葉下面是河溝，如果不小心掉到溝里咋辦？」
我往河溝里一看，真險啊！河溝很深，溝里的水很清，可以看到水裡綠油油的水草。溝水正嘩、嘩、嘩唱著歌兒流向遠方。嚇得我心裡撲通、撲通亂跳。父親看我嚇得小腿只打顫，撫摸著我的頭微笑著說：「孩子，是不是很危險啊！要是衝到溝里就不好玩了。以後無論做什麼事，要穩重一點，不能莽莽撞撞的，否則會吃虧的。」聽了父親的話，我點了點頭。父親告訴我棕葉不好採摘，它的邊緣像刀子一樣鋒利，不小心會劃破手。他讓我在路邊等著，自己去草叢裡採摘棕葉。父親邊說邊拿起鐮刀，把粽葉四周的雜草、荊棘用鐮刀割掉，然後走到河溝斜坡上去采。父親每採到一片棕葉，就把棕葉拿給我，讓我一張緊貼一張，整整齊齊疊在一起。等棕葉疊到20片左右，他就用野草把棕葉捆好放到背簍里。不一會兒，我們就采了大半背簍粽葉。」
我們把採好的粽葉背回家後，母親用清水小心翼翼地洗乾淨，之後燒開水煮三到五分鐘，撈出備用。吃過晚飯後，母親就開始為包粽子做準備。她先把糯米淘洗乾淨，瀝干水分；再把花生米、紅棗等倒進糯米里攪拌均勻。一切準備就緒，母親才開始包粽子。母親先小心翼翼地把兩片粽葉對齊，捲成漏斗式的形狀；然後用勺子把米倒進漏斗里；再把上面的葉片翻過來，用大拇指和食指把粽葉捏成兩個小棱；最後用繩子把粽子捆好。一個活潑可愛碧綠滴翠的「粽寶寶」就這樣誕生了！我和弟弟妹妹圍在母親的身旁歡呼雀躍、躍躍欲試，可總是與失敗告終。
父親則負責煮粽子。端午節早上，我一起床就往廚房跑，粽香味撲鼻而來，饞得我垂涎欲滴。到了鍋邊，我猴急地揭開鍋蓋，拿起熱氣騰騰的粽子，燙得我小手直哆嗦，「哎喲喲」直叫喚也捨不得放下。母親看到後說：「傻孩子別急，鍋里還多呢！ 」「姐姐，你臉都不洗就吃粽子啊！」小妹驚訝地說。逗得一家人哈哈大笑！洗漱完畢，我迫不及待拿起粽子，剝去粽葉，露出晶瑩剔透的粽團，一股濃郁的粽香沁人心脾。我立刻塞進嘴裡，清香四溢、又軟又糯、唇齒留香。至今回想起來還歷歷在目！
讀初中時，我轉到離家十公里外的鎮上讀書。有一天，看到同學吃粽子方知又到端午節了。每逢佳節倍思親！此時，既想念父母也想吃到母親包的粽子。就在第二節課後，門衛突然告訴我說有人找，跑到門口一看原來是父親冒雨給我送粽子來了。父親見到我，喜出望外地說：「英子，你媽媽知道你喜歡吃粽子，還沒起床就催我給你送粽子。沒想到早上下雨，山路不好走來晚了。」我接過父親遞過來的粽子，望著他被雨水浸濕的衣服以及沾滿泥的膠鞋，我的眼睛濕潤了。
物換星移，時光流逝，轉眼二十多年過去了。如今，儘管商家挖空心思，試圖營造出一種過節的氣氛，可我總覺得似乎缺少了點什麼。買回家現成的粽子，吃著也沒有了小時候的味道。家鄉的粽子，讓我咀嚼出父母綿延不盡的大愛。
