杏子的含糖量高不高？糖友是否可以食用？

杏子，屬於一種較常見的水果。我們很多糖友在面對水果的時候，總是不知道能不能食用這種水果。

那麼，對於杏子，含糖量高不高？糖友是否可以食用呢？

杏子的品種及成熟度不同，含糖量也不同，一般在9～13%之間，判定糖尿病人能否食用杏，重要不在於含糖量，而在於杏的升糖指數。

一、什麼是升糖指數？

食物的升糖指數是指這種食物吃了之後對於人體餐後血糖的影響情況。

需要注意的是：含糖量高的食物升糖指數未必高，含糖量低的食物升糖指數也未必一定低，所以糖尿病患者在選擇食物時相對含糖量，我們更應該注重升糖指數的高低。

二、糖尿病人能不能吃杏子？

可以，杏子的升糖指數在57左右，屬於中等升糖指數的水果，在血糖控制良好的情況下可以適當少量（每日100～150克）食用。

血糖控制良好的標準：空腹血糖值在7.8mmol/L以下；餐後兩小時血糖值在10.0mmol/L以下；糖化血紅蛋白水平在7.5%以下。

三、哪些水果比較適合糖尿病食用？

在血糖較為平穩的情況下，相對於杏子，以下水果升糖指數更低。櫻桃、草莓、柚子、木瓜、火龍果、蘋果、梨等。但是食用同樣需要適量。

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