豆腐這麼做又香又嫩，從做到上桌不到10分鐘，有滋有味瞬間光碟

平凡的西紅柿和豆腐肉末，搭配在一起，也有不一樣的滋味！ 鮮香滑爽，營養豐富，很適合下飯，我們全家都喜歡，整個過程十分鐘就能搞定。

食材：豆腐一塊，肉餡適量，大點的西紅柿1個，油適量，香菜2根根，鹽適量，醬油少許，料酒少許 。

做法：

1、食材備好。

2、豆腐洗凈切成小塊。

3、西紅柿在頂部劃個深點兒的十字花刀，然後入開水鍋中滾幾下，好撕下外皮了。

4、西紅柿去皮切成丁，香菜去根洗凈切小段。

5、鍋中燒油至5成熱，緊接著倒入肉末，將肉末炒散，然後倒少許料酒、醬油，調色去腥。

6、將西紅柿塊入鍋中，翻炒出湯。

7、倒入豆腐炒勻，加入沒過豆腐的熱水，加適量鹽。

8、煮3-5分鐘入味，裝盤撒點香菜末。

9、簡簡單單的一道菜，兒子很喜歡吃。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家三年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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