植物中的天然「保健品」！

現如今，人們越來越追求「綠色飲食」，偏好「純天然、純植物」，也因為「純」，所以價格昂貴！其實，我們身邊也有不少。

這些地里長出來的植物，也是不錯的「保健品」，不僅便宜實在，還有益健康。

「婦科第一方」：益母草

很多女性對於益母草應該不陌生，它具有活血調經，祛瘀通經的功效，常用於治療各種婦科疾病。

不僅如此，益母草含有硒、錳等多種微量元素，能增強免疫細胞活力，提高機體防禦疾病功能，可抗氧化、延衰老，具有不錯的美容功效。

益母草還有很好的抗凝血作用，對血小板聚集、血小板血栓形成、纖維蛋白血栓形成以及紅細胞的聚集性均有抑制作用，因而可以起到輔助防血栓的作用。

益氣補血湯

用料：雞蛋1個，益母草50克，大棗、紅糖適量。

做法：益母草洗凈，放入兩碗水，加紅棗，煮15分鐘，之後放入紅糖，小火慢燉十分鐘，用過濾網將益母草過濾出即可。

功效：此湯具有溫經養血，去瘀止痛的功效。

注意：陰虛血少、胃下垂、子宮下垂、慢性泄瀉等病人禁服。

「天然抗生素」：大蒜

大蒜是廚房中常見的調料，同時其藥用價值也不斷在發掘。

大蒜中含有的硫化合物，具有很好的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中，抗菌作用最強的一種，所以女性日常多吃蒜類的食物，可以有效的預防黴菌性陰道炎的發生。

另外，大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，輔助降低體內血糖水平，從而幫助預防糖尿病。

專家表示當溫度高於80℃時，大蒜所含的大蒜素會被破壞分解，也就很難發揮它殺菌抑菌的功效。

此外，科學表明：

只有當大蒜被切開或者受到擠壓的時候，內部細胞壁遭到破壞，才能激活大蒜中的蒜酶，進而催化蒜氨酸分解產生大蒜素。

蒜的組織被破壞得越徹底，大蒜素就越容易釋放。同樣，蒜的味道也會更辛辣，殺菌效果也會更強大。所以，將大蒜切成蒜末或蒜泥，靜置10-15分鐘左右，是最有效的吃法。

提示：眼病患者、脾虛腹瀉者和經常發燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人都不宜吃大蒜，普通人一次吃兩三瓣，也不宜過多。

小貼士：吃蒜後，將溫熱的牛奶在口腔里含一會兒，然後慢慢咽下，能有效去除異味。

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醫以濟世，術貴乎精

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