15個以美食為名片的城市，你逛吃過多少個？

看過許多煙火味十足的美食紀錄片，你會發現街頭美食絕對是一座城市的另一張名片，和高級餐廳不同，街頭美食能讓每一個旅行者在旅途中輕鬆地去體驗一番。

（圖：大蕾）

越來越多的人出遊目的地不再只以美景、酒店為主要考量標準了，美食成為必不可少的理由之一！

（圖：努力認真的小陳同學）

其實每年CNN也要評選最佳街頭美食城市這樣一份榜單，何況「為了吃就值得一去的城市」放眼中華大地，十個指頭根本數不過來！

哪座城市將會是你最想去吃的城市，或者你吃過仍念念不忘的美食之都？為了美食開啟2019年的旅行吧！

（圖：@阿漫RFJM）

（圖：阿漫RFJM）

廣東順德

入選理由：世界六大美食之都之一，這片土地最富盛名的永遠是美食。

「食在廣州，廚出鳳城（現順德大良）」，都說順德人對「吃」，既能像街邊巷尾的小食般隨性，也能像八珍玉饌精雕細琢。

它以獨特的美食文化吸引著央視美食節目無數次前去選材，不管是在豆瓣上口碑一度達到8.9的舌尖系列，還是陳曉卿團隊走街串巷所拍的活色生香的《尋味順德》，都一次一次挑逗著觀眾的味蕾。

穿梭在大良的大街小巷，這裡的路邊攤、大排檔，昏暗老舊的裝修藏不住食物飄出來的誘人清香；在傳統與時尚碰撞的容桂，新興網紅店和百年老店相輔相成；而擁有獨特嶺南古村格局的杏壇，也以其詩情畫意、古道縱橫的水鄉私房菜聞名；名不見經傳的陳村，也彷彿憑藉著陳村粉的流行而名聲大噪。

「哪裡有順德人，哪裡就有最好的味道」，這麼說也不是沒有道理啊！

四川樂山

入選理由：成都人都專程來這吃！吃貨屆天堂，一天6頓100元都不到。

（圖片來源：@蘇蕾）

無數人為了吃會專門去成都，火鍋、缽缽雞、串串、兔頭...隨便一個，都能讓吃貨們垂涎欲滴。

成都人卻會趁著周末向南飛馳一百公里，專程開2個小時的車來到這裡，並非為了遠近聞名的樂山大佛和峨眉山，而是為了吃最正宗的 缽，缽，雞！

（圖片來源：@奔跑的莽）

到了樂山，你會發現，路邊的土看上去都是好吃的！

簡陋的路邊攤、陳舊的蒼蠅館子、隨處可見的大排檔飄來食物誘人的清香；炒菜店裡還保持著老四川不看菜單，看菜點菜的習慣；或喧囂鬧市之中幾十年如一日的老味道，或杳然偏門之處笑嘗意所無窮，盡在一間間暗藏隱秘流年的老店之中..……

細細品這座城市，你會發現樂山這座城市世俗又可愛的煙火氣才是它最動人的風景！

廣東湛江

入選理由：唯一官方認證的海鮮美食之都，用一隻蚝撬動整個夜宵圈。

圖自@紅粉飛飛521

湛江，這個經常出現在你家樓下大排檔招牌上的名字，單用一隻生蚝就撬動了整個宵夜圈，終於駕著五彩煙火而來，出現在億萬吃貨眼中。

除了生蚝，這裡還有中國最好吃的海鮮，讓外地人聞之色變的沙蟲，和讓廣東人拿得起放不下的白切雞。，廣東地區慣常的早茶、粉面、糖水、小吃等在這裡也有專屬味道，還有各式熱帶水果便宜到懷疑人生。

從早市到晚市，這座城市一點兒也沒怠慢吃這件事兒，「美味到改變人生觀」對湛江來說只是個輕量級的形容語。

這座中國大陸最南端的海濱城市；這座連名字都散發著蒜蓉和生蚝香味的城市；這座唯一官方認證的的海鮮美食之都；這座吃貨心中私藏的全國必吃城市TOP10；也成功加入「為了吃也值得去一次的城市俱樂部」豪華陣營。

廣西柳州

入選理由：作為螺螄粉的家鄉，江湖排位可不急遽攀升。

（圖：WeiCF）

宇宙中心五道口飄起了「熏臭」的家鄉味道，各大平台的美食話題總榜上有名，就連美妝博主們也不務正業地錄起了試吃影片，越來越多的人陷入了「對那股氣臭味越吃越上癮」的迷思中，吸「粉」溯源，「城」憑「粉」貴，螺螄粉的家鄉——柳州的江湖排位也急遽攀升。

柳州，跟所有安逸的南方小城一樣，悠閑自在，適合安家，適合交友，也適合閑談。從早餐開始，大到有著幾十年歷史的老店，小到沒有攤位的小吃；到宵夜結束，每天排隊的不只有螺螄粉，還有走街串巷的滷味小推車。

在城市街頭邊逛邊吃，就是對這裡生活最真實的體驗啊。

貴州貴陽

入選理由：不僅是避暑寶地，這裡還是一座低調的饕餮之都。

（圖：阿漫RFJM）

當大家感慨能夠生活在貴陽是一大幸事時，吃貨們的敏銳雷達也發出了信號。如此特別的環境，一定藏著不少好吃的，沒錯，貴陽除了是個「避暑之都」外，還是個「美食之城」。

北有大名鼎鼎的川渝，南有美食風格迥異的雲南，貴陽這座低調的饕餮之都，十步一小攤、百步一小店，在任何一條街上、任意時間段內，你都能找到豐富簡單的美味。

（圖：蒲山愛攝影）

（圖：阿漫RFJM）

從貴陽人最引以為傲的頭道金牌早餐腸旺面，到老貴陽早餐清單前列里暖胃醒神的牛羊肉粉，你還會發現從來沒有哪個城市能對一碗糯米飯如此執著。

再到晚上去夜市要一碗怪嚕飯配絲娃娃，不夠的話，還有清水燙、烤肉、烤魚，最後再用一碗玫瑰冰粉或者綠豆湯收尾，簡直太完美了~

湖南郴州

入選理由：「最湖南氣」的存在，「吃怕長沙人」的霸道美食江湖。

圖自@山峰不會寫遊記

在很多人心中「為了吃必須去一次」的長沙街頭，不經意間會看到許多寫著「棲鳳渡魚粉」的小店，就算你不知道棲鳳渡在哪裡，也知道這碗粉肯定很絕！

在嗜粉如命的湖南，這是一碗可與「常德津市牛肉粉」比肩的粉。而魚粉的家鄉在距長沙300公里之外的郴州，除了這個金字招牌外，還是個外地人不大熟悉卻能「吃怕長沙人」的霸道美食江湖。

郴州美食才是「最湖南氣」的存在！除了把湖南菜的「香」和「辣」發揮到極致外，還注入了山林城市特有的「鮮」和「野」，張揚、調子高、又酣暢淋漓，放肆揮灑著湖南人的「蠻」勁。

一句話，只要你能吃辣，你就能吃下整個郴州！

台州臨海

入選理由：光小吃就有141個！濃濃煙火氣輕易擊中鄉愁。

（圖：阿漫RFJM）

光是水果，浙江有四分之一的都來自台州，而且一年四季都能吃上新鮮的水果，「春有草莓枇杷，夏有楊梅葡萄雪梨，秋有蜜桔紅柿獼猴桃，冬有高橙柚子」。

（圖：阿漫RFJM）

（圖：阿漫RFJM）

這裡依山靠海，物產極其富饒。同樣，它們內部都還藏著一個龐大而複雜的小吃世界，小食以百般面孔躲在街頭巷尾，把這座城市的吃變得輕盈而有趣。

隨便給你羅列一番（此處應打快板）：

蛋清羊尾、青團、冬至圓、炊圓、擂圓、豆腐圓、蕃薯粉圓、蘿蔔圓，肉灌蛋麥餅、菜乾餅、海苔餅、松花餅，薑汁調蛋，馬蹄酥、羊角酥，梅花糕、漾糕、酒盞糕、水晶糕、狀元糕、米陽糕、嵌糕，麥餃、麥油脂、麥蝦、泡蝦，垂面、薑湯面、芋頭面、鯧魚索麵、豆面碎，烏飯麻糍、蛋炒麻糍、紅糖卷麻糍，紅糖饅頭，甜酒釀、酒釀圓子，糟羹、桃花羹，魚皮餛飩、敲梆餛飩，扁食，糊拉汰…….

江蘇泰州

入選理由：為了早茶就值得出發，更是極佳的品鮮目的地！

（圖：微博@一隻傻大穎）

它連連被央視點名，多次登上《舌尖》。這是一座為了早茶就值得出發的城市！一個連街頭小吃都好吃得讓人驚心動魄的地方。在熱鬧樸素的茶樓里，一壺茶、一疊燙乾絲、一籠包子、一碗魚湯麵，就是一個豐足的早晨。

還有像少女一樣吹彈可破的蟹黃湯包，還是靖江的最地道。去一家百年老店，嘗嘗藏在包子里的蟹黃森林，咬開的那一瞬間，湯汁滾熱奔流，蟹黃蟹肉懶惰攤在底部……幸福感十足。

泰州大街小巷還充斥著各種不重樣的美味小吃，吃上一周都能胖5斤！

縱然臭味揚，吃來滿口香的炸臭干，是能讓泰州人打個巴掌都不丟口的小吃；外脆里嫩，蘿蔔鮮濃的味道充盈著整個嘴巴的油端子，也是心頭愛；造型有點奇怪卻同樣美味的金剛臍，孩子們最喜歡....

福建漳州

入選理由：滷麵、蚵仔煎、四果湯,有了它還去什麼台南！

（圖：微博@香蕉我在這）

（圖：圖蟲@風喵Kilo）

這座小城和台南一樣散發著濃濃的古早味。俗話說，好玩在蘇杭二州，好吃在福建漳州。

在這裡你可以買上一瓶加了片仔癀草的甘蔗汁，閑逛個半天，渴了四果湯，餓了手抓面，一路踅來，古迹和舊時的烙印就像熟悉的鄰居，一切清閑得恰好。

幾十塊就能吃到幸福滿滿的遍地美食小吃：豆花、滷麵、手抓面、鍋邊糊、蚵仔煎、五香、粉條、春卷、土筍凍……當你吃過了漳州，發現整個台灣都得靠邊站了。畢竟幾十年前，台灣的小吃就是從漳州這樣的福建小城傳過去的啊！

雲南德宏

入選理由：酸湯辣子蘸出來的美味邊境小城，吃一口就丟魂！

圖自@德宏角落

要問雲南最好吃的地方，我會毫不猶豫地回答，那必須只能是德宏！一個不常出現在常規旅遊攻略里的低調小城，騰衝以南中緬邊境線上花果飄香的少數民族風情濃郁的安靜角落，一個好吃得讓人驚心動魄的地方！

同樣是小吃，遠比大理豐富多彩；同樣是傣味，遠比版納酸爽夠味；同樣是燒烤，遠比建水生猛熱辣；同樣是水果，遠比紅河新奇出彩。

還有讓外地人既愛又怕的「撒撇（sai pie）」，名字嚇人味道驚人的「鬼雞」，能辣死一頭牛的蘸水，不過橋但過手的米線，每天換著花樣表演不同「帽子戲法」的餌絲……

寧波石浦

入選理由：海鮮大排檔一年四季不斷檔，還是一個小吃王國！

這裡是「中國梭子蟹之鄉」，有著「海鮮王國」的美譽，豐富的海產資源讓這裡一年四季都能海鮮不斷檔，無論何時都可以盡情嗨吃。五花八門的的海鮮，無論是深入市井尋味，還是包船出海自行捕撈下廚，都可以一饗口腹。

（圖：@享石浦）

（圖：李浩亦）

只有這裡才能吃得到的魚糍面：沒有吃過魚糍面，不算到過象山港，豐富飽滿的口感定能讓你食慾大增；最不可或缺的老底子味道席餅筒，餅皮如同席子將美味捲起來，不管是什麼料包裹其中總是恰當好處；大雜燴的海鮮面，裹著鮮香的麵條每一根都是飽含誠意的美味......

從早餐到街頭小吃，這個小鎮以吃便能留住你。

金華蘭溪

入選理由：這座低調的江南小城可是藏了300家麵館和千年早茶街。

圖@廟街

且不說風景名勝，其實蘭溪光是特色小吃就足以談上幾天幾夜！而提起牛肉麵，蘭溪人就更有說不完的故事了。從老城到溪西再到城南，每家麵店的口味閉著眼睛都能描述。

圖@王萍

作為江南第一早茶，這裡有著比廣州早茶更悠久的歷史。大家每天早上從方圓十公里趕到游埠古鎮的老街，只為了聚在一起喝杯粗茶，吃碗鹹湯圓。

而晚上，去橋頭吃煲又是幾十年不變的夜宵項目。一份份熱氣騰騰的黑魚煲、筒骨煲，讓形形色色的煲庄成了整個蘭溪人間煙火的聚集地~

江蘇揚州

入選理由：淮揚菜的發源地，精緻講究的早茶開啟一天。

揚州的煙火氣，體現在市井小巷，一步一景，宛若走在江南的水墨畫；也體現在早上「皮包水」（吃早茶），晚上「水包皮」（泡澡）的生活節奏，飲茶小憩，清風徐來，任是有雄心壯志，內心也願水波不興。

縱然廣式早茶知名度更高，揚州美食也毫不遜色。風靡全國的揚州炒飯，引無數老饕折腰的蟹黃湯包，嫩於金色軟於絲的陽春麵，極考驗廚師刀工的燙乾絲…

作為淮揚菜的發源地，揚州的美食精緻、講究，從吃早茶開始，就開啟了揚州人安逸閑適的一天。

湖北武漢

入選理由：武漢人心中的「過早」，隨意卻有著無可取代的位置。

圖：@MissPiggy

九省通衢的大武漢絕不是一個溫情脈脈的城市，這座接地氣的城市，除了好看的櫻花，還有味蕾豐富勁道的熱乾麵，香嫩酥脆的豆皮，口感飽滿的牛肉粉....

圖自微博@nezaa

每天一早街頭巷尾便擺滿了早點鋪，攤豆皮的師傅將重鐵鍋玩弄於股掌，毫不畏懼；面窩在油鍋里滋滋作響，香氣逼人；做熱乾麵的大哥從撒作料到淋芝麻醬，一氣呵成....老老小小的武漢話和哧溜哧溜的吸乾麵聲混在一起，香味連綿不斷。

圖：努力認真的小陳同學

豐富多彩的早餐文化讓武漢這座城市有著強烈的市井氣息，蔡瀾先生曾說：「處處的早餐文化，因生活優裕而處於消失之中，武漢的街頭巷尾還在賣，我將之冠上『早餐之都』」。

甘肅蘭州

入選理由：為了牛肉麵、甜胚子，洋芋片……

（圖：@斬雲劍）

其實說到蘭州，可能沒有太多好逛的名勝古迹，可要說到吃，蘭州人是絕不會認輸的，吃，可是蘭州人的頭等大事！

蘭州的美食，看似粗糙，實則細膩，而且味美價廉，不到100元就能吃遍美食地圖，對於吃貨來說，實在是來了就不想走的存在！

清晨，被一碗牛大叫醒，被一個荷葉餅子填滿心胃；慢悠悠地逛吃則是最愜意的事情，美味的釀皮、清熱解暑的灰豆子、香甜微醺的甜胚子。

晚上，這裡更是變身不夜城，一半烤肉，一半啤酒，啃著羊頭喝著羊湯，吃遍正寧路上的每一個小攤......

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