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砧板長出了這種「小黑毛」,趕緊清理乾淨,用起來比「馬桶」都臟

廚房的衛生可以說是關乎大家的健康,飲食安全永遠都是排在第一位,而我們平時可能因為忙於生活瑣事,時常就沒注意到一些廚具上的小細節,但是有時候這些小細節也是關乎我們的飲食健康的,今天小編說的就是砧板長出了這種「小黑毛」,趕緊清理乾淨,用起來比「馬桶」都臟。

家家戶戶做菜的砧板大家應該不陌生吧,平時它就是做菜切羊肉的墊子,無論是瓜果蔬菜,還是肥肉脆骨,我們都是放在這塊木板子上切割,但是時間久了以後,我們會發現一個奇怪的現象,那就是砧板上開始出現了一種黑黑的「小黑毛」,這是怎麼回事呢?

其實這種「小黑毛」就是一種黴菌,平時大家將豬肉、牛肉各種肉類放在上面切,一些食物的脂肪油漬,加上一些水對木板的侵蝕,時間一長,各種病菌和黴菌也就開始滋長了,尤其是夏天這樣的高溫季節,更是病菌滋長的高峰期,大家可以想像發霉的砧板是有多臟。

這個時候大家就不要偷懶了,要自己動起來手來清理一下了,那麼我們應該怎麼清理呢?這裡小編就教給大家幾個小辦法。

首先就是準備好小蘇打、白醋和食鹽三種材料,然後將發霉的砧板用乾淨的清水清洗一遍,隨後那乾淨的抹布沾上食鹽,在砧板上發霉處進行摩擦,等到擦的差不多的時候,就可以將準備好的白醋和小蘇打倒上去,進行清洗了。

這樣清洗下的砧板不僅可以將黑色黴菌擦乾淨,也能起到一定的消毒殺菌的作用,而使用到的三種材料也都是比較常見的廚房調料,乾淨又衛生,還不是很麻煩,大家有時間可以就這樣處理一下。

當然黴菌的產生也是要看砧板的材質而定的,有一些砧板本身就是不怎麼容易發霉的,比如說一些竹製的砧板,就不是很容易發霉,大家在挑選砧板的時候就可以優先考慮這種砧板。

但是買竹砧板大家也要擦亮雙眼,一般來說竹製的砧板,以優質的楠竹為最佳,不僅耐潮不易發霉,而且對人體來說更加綠色健康,相比傳統的木砧板,更加方便清理。

那麼大家家裡的砧板是不是有發霉現象呢?你們都是怎麼處理的呢?歡迎大吉評論區留言點贊一起討論。

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