在家能做出好吃的爆漿豬扒，適合廚藝平平的你

現在許多人都會覺得廚房就是噩夢，說到讓他去做菜，他鐵定是拒絕的，還是用全身的細胞都在努力拒絕的那種，甚至乎自己還放話說：「你要吃我的黑暗料理嗎？我可是廚房黑洞哦！」。此話一出，誰還敢吃你做的東西呀！但是，現在有這樣一個製作方法簡單的爆漿豬扒，做出來的豬扒好吃之外還能夠展示你令自己懷疑的高超廚藝喲！

那麼這個爆漿蜂蜜蒜香芝士豬扒是怎麼做出來的呢？首先，我們先準備好三塊大小差不多的豬扒，用刀背反覆捶打豬扒，使其口感更佳，最後用刀從豬扒中間平整剖開一個口子。接著在豬扒的表面撒上適量的鹽和胡椒粉，正反兩面都要撒上，並且保證均勻塗抹，稍微用手輕拍一下，將調味料按壓到豬扒上。接著用一個小碗裝上切好的大約50克左右的蒜末，再倒入碗里相同量的蜂蜜，接著加入一大勺的橄欖油以後攪拌混合均勻之後均勻塗抹在雞扒的正反兩面，再用保鮮膜蓋上腌制30分鐘左右就可以啦。接著再將片狀芝士一片一片分別放入三個豬扒的口子裡面。

接著在鍋中倒入少許的油，將豬扒放入鍋中煎炸至兩面金黃有些焦，芝士開始受熱爆出來之後就可以出鍋食用啦！大家可以整個豬扒放進嘴裡咬一小口，感受一下滿滿的芝士快要溢出的感覺，香脆可口的豬扒讓人回味無窮啊！

還可以用刀將豬扒鋸開來吃，這樣切開的豬扒上下都是肉，中間是甜甜的芝士，放進嘴裡咀嚼感受那蜂蜜、蒜香、肉香還有甜到膩的芝士，這個時候真是太幸福了。

作為廚房新手並且是廚房黑洞，但是又想自己做好吃的東西，這個蜂蜜蒜香爆漿芝士豬扒肯定是你的不二之選。

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