吳亦凡學做的「大碗寬面」,不就是陝西油潑面嗎?做法一模一樣!
天下
06-09
我是嚮往生活這個綜藝節目的忠實粉絲,特別喜歡看黃磊做菜。也跟著黃磊學著做了很多菜,像胡蘿蔔炒臘肉,蔥油拌面,蘿蔔絲鯽魚湯,紅燒肉,燴羊肉,豬油米粉等這菜我都學會了。這就是我收看這個節目學到的。
在最近一期的節目里,吳亦凡來了。一定要吃大碗寬面,並且還跟著黃磊老師學著大碗寬面的做法,還親自上手了。
後面就讓我們來看一下吳亦凡大碗寬面的做法吧。先是把面給活好,然後把麵糰擀成麵皮,再把它們切成長條。
切成長條之後,輕輕拿起這根麵條,然後把它們甩一甩拉長,再放到鍋里煮。
做法看起來蠻有意思,吳亦凡很快就學會了,這一大鍋的麵條全都是他放在鍋里的。
麵條煮好之後,碗底放些醬油,把面撈在碗里,上面再放好燙好的青菜和黃豆芽。最上面還放了辣椒粉。
最後把熱油往麵條上一澆,這大碗寬面就做好了。
看到吳亦凡大碗寬面的做法,我不禁愣了一下,咦,這不就是陝西油潑面的做法嗎?做法真的是一模一樣的。
陝西油潑面還是在電視劇《白鹿原》里火的?和裡面的做法真的是一模一樣。
原來吳亦凡所說的大碗寬面就是陝西的油潑面啊。這種麵條的做法確實非常好吃的。看來陝西油潑面又要大火一把了。
吃過陝西油潑面嗎?喜不喜歡這種麵條呢?我是吃過的。味道真的非常好吃。陝西的麵條最正宗了。
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