地瓜最好吃的做法，健康美味，而且還能減肥，給肉都不換
美食
06-09
地瓜，味甘性涼，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用，是減肥的最佳食品之一。平常都是煮著吃，熬湯下鍋，今天教你個吃新吃法，又軟又甜，牙口不好的吃著一點也不費勁。下面看看我是怎麼做的吧？
把洗乾淨的地瓜上鍋蒸手！用筷子穿透的時候，地瓜就熟了！把蒸熟的地瓜去掉外皮，帶皮蒸的地瓜放涼了，特別好吃。
把洗禮後的地瓜用勺子壓成泥，壓好泥之後在裡面加適量糯米粉。喜歡吃甜的，可以在裡面加一點白糖，我的地瓜比較甜，所以就沒加。
好之後搓成長條，下沉大小均一點劑子。劑子就不用擀了，用手按成圓餅之後就可以上鍋撈。
在電餅鍋里刷上油，餅的上面也刷一層油，然後蓋上蓋子燜兩分鐘。
翻一遍之後再烙一分鐘就熟了。餅鼓起來兩面金黃的時候就熟了。
這樣做地瓜餅，不用麵粉不用水，香甜軟糯，做法簡單，還特別好吃，喜歡的話趕緊試試。
