Beyond Meat發布一季度財報，人造肉股價步步攀升

6月7日美國「人造肉第一股」Beyond Meat發布了2019年第一季度財報，這是其上市以來發布的第一份財報。受到財報利好影響，Beyond Meat盤後股價大漲21.6%。

根據財報數據，2019財年第一季度，Beyond Meat 凈營收4.02億美元，同比上漲215%，高於分析師預期的0.39億美元，也高於公司此前預計的0.38-0.40億美元；第一季度凈虧損660萬美元，每股虧損0.95美元，經調整後每股虧損0.14美元，去年同期凈虧損570萬美元，合每股虧損0.98美元，經調整後每股虧損0.13美元。

儘管虧損在繼續擴大，但Beyond Meat的營收迅猛增長，這一增長來自鮮食，尤其是Beyond Burger人造肉漢堡。但由於2019年停止了冷凍雞條產品線的生產，冷凍食品的營收出現了下降。

在渠道方面，Beyond Meat在零售、餐廳和食品服務兩個方面的營收都大幅增加。

預計當前財年凈營收將高於2.10億美元，高於分析師預期的2.05億美元。而2018年，該公司營收為0.88億美元，每股凈虧損4.75美元。

財報發布後，Beyond Meat股價應聲上漲。5月2日在美國納斯達克上市以來，該公司股價已經上漲近300%，市值接近58億美元。

由於健康、可持續等特點，人造肉走出實驗室後，正在成為食品行業新風口。Beyond Meat在上市之前，就已經獲得了比爾·蓋茨、萊昂納多·迪卡普里奧、Twitter聯合創始人威廉姆斯及麥當勞前任總裁兼CEO Don Thompson，可口可樂CFO Kathy Waller等頂級資方的青睞。儘管為了拓展市場，Beyond Meat一直處於虧損狀態，但凈虧損同比增長率明顯小於營收的同比增長率，這證明其銷售策略有效。Beyond Meat說，公司還在尋求擴大營收，預計短期內不會實現盈利。

然而，人造肉如火如荼，Beyond Meat並非一家獨大。比爾·蓋茨投資的另一家人造肉公司Impossible Foods上個月剛剛完成E輪融資，雖然還未上市，但是Impossible Foods已經獲得了Beyond Meat上市之前融資的三倍，背後是淡馬錫等資本巨頭。另一方面，Impossible Foods的銷路更廣，其產品銷往7000餘家北美餐廳，包括美國老牌快餐巨頭漢堡王、美國第一家快餐連鎖店白城堡等，而Beyond Meat仍在開拓市場。

消費者似乎也對人造肉有所顧慮。儘管人造肉以健康環保著稱，但其安全性和食品標準仍然是一個問題，而且價格也比同類肉製品更高。在大規模投放市場之前，如何讓更大範圍的消費者接受這一新型產品，還是一個問題。

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