不會挑選腐竹？試試這3個小技巧，趕快告訴家人

腐竹是平常生活中很常見的，那麼你知道該怎麼挑選出優質的腐竹嗎？一起來看一下吧。

第1個是看顏色，好的腐竹光澤比較自然，顏色是黃中帶白，不好的腐竹顏色偏白。

第2個是看硬度，不好的腐竹韌性很強，不容易折斷，好的腐竹脆脆的，較容易折斷。

第3個是聞味道，好的腐竹有一股天然的豆香味，吃起來脆脆的。

所以大家在挑選腐竹的時候，一定要記住這3個小技巧，如果你還有不同的意見，可以留言分享一下。

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