天熱不想炒菜，把它們拌在一起，做成煎餅，孩子最愛吃這早餐

吃苦瓜時，別只會炒雞蛋了！配上胡蘿蔔這樣做，清淡敗火又開胃。像現在的炎炎夏日，我們在吃東西的時候，一定要非常注意，因為我們如果吃了太過於油膩和辛辣的話，我們的消化系統就會增加負擔，這樣子，我們就會長痘或者是上火，所以我們要選擇一些清淡營養的蔬菜來吃，這樣我們在促進消化的同時又能夠排出宿便，這樣可以維持我們的身體健康，不要吃太過於油膩或者辛辣的食物，多吃一些維生素含量豐富的新鮮蔬菜水果，這樣，我們的皮膚也會越來越好，因為我們的新陳代謝增加了之後，我們就會自然而然地控制對油脂的吸收這樣子，想要減肥的朋友們也會輕易的達成目標。天熱不想炒菜，把它們拌在一起，做成煎餅，孩子最愛吃這早餐。

像夏天我們一不小心吃壞了，肚子就會容易拉肚子，或者是上火，尤其是夏天最容易上火，那我就要吃一些清淡，敗火的蔬菜，苦瓜就是一個非常好的選擇像夏天我們要多吃一些瓜果，不僅水果要多吃一些西瓜或者甜瓜，而且蔬菜也要多吃一些絲瓜，苦瓜之類的瓜類，尤其是苦瓜，他是減肥食譜中常見的食材，而且它非常的清淡刮油脂，他能夠抑制我們身體對油脂的吸收，並且能夠幫助我們排除宿便，夏天的時候，做一道清淡的苦瓜炒雞蛋是非常敗火解暑的菜色。

像苦瓜這種蔬菜，我小的時候就非常不喜歡吃，但是長大了之後知道了，這個苦瓜裡面所含有的營養成分，而且它對身體健康是非常好的，所以也就接受了它偏苦的味道。我們一般炒苦瓜的時候都是清炒，或者是用來配上雞蛋，但是今天我們要教大家做一做另外的苦瓜雞蛋的搭配是可以用來做成煎餅，這樣早餐也可以吃，非常的方便節省時間。這重要的是用這樣的方法簡單地處理一下，苦瓜的苦味也就不會像炒菜的時候那麼明顯，小孩子也會比較愛吃。而且用這道煎餅來配一些粥或者是當作早餐，下午茶都是非常好的選擇。

今天我們要用到的食材，除了苦瓜之外，還有雞蛋和胡蘿蔔。這三樣食材都是對於身體健康非常有好處的，像苦瓜，它就是清淡刮油脂，而且還能夠淡斑，像雞蛋的話，就含有比較豐富的蛋白質，胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔素，對於清火明目是非常好的。而且這道菜的做法也非常簡單，我們把苦瓜和胡蘿蔔洗乾淨之後，切成小丁然後在熱水中過一下水，瀝干水分之後放在碗里備用。然後我們打幾個雞蛋把它攪散，然後把雞蛋液和胡蘿蔔丁和苦瓜丁攪拌在一起，可以稍微放一些鹽，還有胡椒粉調一下味道，然後我們就可以拿出平底鍋，把攪拌均勻的含有食材的雞蛋液倒入平底鍋中，煎一個圓形的餅狀，煎至兩面金黃的時候就可以出鍋了。

這樣做出來的苦瓜胡蘿蔔煎餅非常的有營養，而且還可以搭配一些番茄蘸料來吃非常好吃。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！