豬肉別燉著吃了，教你個新吃法，隔三差五准做一次，不吃就饞得慌

【爐烤豬裡脊卷pork loulade】豬肉別燉著吃了，教你個新吃法，隔三差五准做一次，不吃就饞得慌！

材料：豬裡脊 1條、九層塔 20克、菠菜 100克、松子 60克、蒜頭6粒、帕馬森起司 50克、香腸 3支、麵包粉100克、牛奶 60克、雞蛋 1個

做法：菠菜燙熟後冰鎮冷卻再擠干水分

香腸煎熟！

將所有材料混合打勻

將所有材料混合打勻！

將裡脊片成一大塊後撒上胡椒鹽

在裡脊上抹餡

夾入香腸卷緊

棉線固定！

再撒一次胡椒鹽

表面煎成金黃色

烤盤加水！

烤箱180度/烤1.5小時或是中心溫達65度

簡易冰涼的鳳梨莎莎醬

裡脊烤好須凈制約20分鐘後再切片

擺盤上桌，開吃！

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