不愛吃草莓醬？那是因為你沒吃過自己做的，香甜可口超美味！

配吐司超好吃，簡直是每天早上起床的動力呀。秒殺外邊超市賣的，保證你吃完還想吃~

食材

草莓 350克

細砂糖 70克

檸檬汁 半個

做法

1，草莓洗凈去蒂，切成四瓣吸干水分。

2，加入70克細砂糖，用水捏碎後靜置半小時。

3，加入半個檸檬汁，小火加熱半小時，熬至果醬濃稠。

4，放入罐子里，抹在吐司片上就能吃了。

糖可以增加保質期，檸檬汁的加入可以起到防腐作用。保存得當，放冰箱冷藏的話，一般能保存3個月左右。

所謂保存得當，即要求盛放草莓醬的玻璃瓶是密封的。取用果醬時，必須使用乾燥且清潔的湯匙，不要讓濕湯匙碰到整罐果醬，以免果醬受潮而發霉等等。

不過建議還是儘快吃完，以免口感會不好。

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