高血脂人群，記住6類營養，巧用一限三戒，把血脂「吃下去」！

近年來，高血脂成為越來越多的人所熟悉的詞語，也在悄悄的影響著人們的健康和壽命。

在導致高血脂的眾多因素中，飲食因素是比較普遍和關鍵的。

也就是說，高血脂大多都是「吃出來」的。因此改善高血脂問題，要從改善飲食結構著手，有針對性的將高血脂「吃下去」。

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什麼是高血脂？

高血脂問題從血液化驗單上來看，是人體血液中的高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、甘油三酯、膽固醇這幾種血脂指標中的一種或者幾種超過正常值，就被認定為高血脂了。

導致高血脂的因素有很多，有先天性遺傳因素所致，也有某些疾病所引起，例如：糖尿病、肝腎疾病等。但大多數高血脂症，是不良飲食所導致。

高血脂在發生的早期，人體並沒有什麼不適感，並且可以通過飲食改良進行良性的改善。而長期高血脂則會導致膽固醇堆積在血管內，使血管壁增厚，堵塞血管，引發各類心血管健康的問題，嚴重的還可能引發中風。

如果長期高血脂已經導致身體血管病變，引發各樣的疾病，那麼再想補救，也為時已晚了。

高血脂人群，記住6類營養

我們的身體每天需要各種營養的補充，才能保持身體的健康狀態。

不同的營養素，存在於不同的食物之中，對我們的身體也會起到不同的功效。

有些營養素在抑制血脂在體內、血管中堆積，減少高血脂對身體的損害，有很好的作用，一起來看看！

1、維生素C

維生素C不僅對人體有抗氧化、美白、抗衰老的功效，還有降低血液中膽固醇含量的功效，研究表明，合理的攝入維生素C，可有效預防人體動脈硬化的發生。

富含維生素C的食物：櫻桃、獼猴桃、鮮棗、檸檬、馬齒莧、小白菜、西紅柿。

2、維生素E

維生素E是心臟健康的「守護者」，它是心臟血管疾病的有效抗氧化劑。合理的補充維生素E，可有助人體血液循環的改善，並抑制人體內脂質過氧化，形成有害健康的自由基成分。

富含維生素E的食物：堅果、瘦肉、獼猴桃、菠菜、山藥。

3、維生素B1

維生素B1有促進人體能量代謝的作用，血脂過高人群，適量補充可幫助預防血脂升高，促進血液循環和糖類成分的代謝。

富含維生素B1的食物：葵花籽、玉米、大豆、花生。

4、維生素B6

有研究表明，維生素B6有抑制人體內高半胱氨酸的有毒物質在體內的堆積，從而降低膽固醇在心臟附近的沉積，可幫助高血脂人群養護心臟健康。

富含維生素B6的食物：酵母粉、米糠、白米、甜菜、甜薯。

5、煙酸

煙酸有協助人體內蛋白質、脂類成分、糖類成分代謝的作用，高血脂人群適量補充煙酸有助於降低血脂情況，同時煙酸還有降低膽固醇、改善血液循環的作用。

富含煙酸的食物：廣泛存在於植物性食物、魚類、堅果。

6、肌醇

肌醇被證實有預防動脈硬化的作用，對人體卵磷脂的形成，以及體內脂類、糖類成分的代謝都有很好的協助作用。適量的補充肌醇可幫助肝臟上脂肪的消除。

富含肌醇的食物：啤酒酵母、葡萄乾、花生、甘藍、全麥食品、甜瓜。

巧用一限三戒，把血脂「吃下去」

限制飲食總熱量

長期高熱量飲食不僅對於高血脂人群的健康有很大的危害，就是對於正常人來說也是一種負擔。

高血脂人群要懂得限制一天中食物的總熱量，例如米飯吃的多了，那麼零食就要少吃，中午吃的多了，晚上就要少吃。

戒糖類食品

很多人都覺得高血脂就要少吃脂肪類的食物，這樣可避免血脂的升高。但卻忽略的糖類食物對血脂的影響。

糖類食物進入人體後，會通過肝臟轉化為脂肪囤積在身體中，也會導致血脂的升高，因此高血脂人群要戒掉糖類的零食。

戒高膽固醇食物

高膽固醇食品是高血脂人群應避免的，少吃最好是不吃。高膽固醇食品會直接升高人體血脂，影響高血脂人群的健康。常見的高膽固醇食品有：動物內臟、肥肉、乳酪、貝類食品。

戒煙酒

長期大量的飲酒，也會引發人體甘油三酯的升高，對高血脂人群的健康是不利的。而吸煙會影響使得人體中高密度脂蛋白的合成，也就是好膽固醇的合成，不利於降低血脂。

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