燒烤必備的紫蘇葉，花盆裡隨便一種就是一大盆，實用又方便！

夏天是吃燒烤的好季節，很多人在吃燒烤的時候都會好在肉外麵包上一些生菜，這樣能夠解膩並助於消化。

還有一些烤肉店會給顧客提供一些紫蘇葉子，別看樣子平平無奇，但是它的功效可了不得，包著肉吃，不僅解膩促消化，其中含有的一些養分對人體健康也有好的作用。

很多人喜歡這種葉子，但是不知道在我們自己家的陽台花盆裡就能種出一大盆，是不是很驚喜呢？

這樣我們自己在家裡吃肉、吃燒烤的時候就能包一些紫蘇葉子啦，今天花花就把具體方法教給大家吧。

一、介紹

它的外形比較漂亮，陽光充足的時候葉邊會呈現鮮艷的紅色，襯托地葉心越發碧綠。不僅葉子好看，還能開出可愛的小花，一般在夏天8月份左右就開花了，在10月份左右甚至還會結果。

它的味道很獨特，食用的時候稍微有一點點辛辣的味道，但是將它和肉一起吃的卻能中和肉的油膩，與肉香混合在一起能迸發出讓人慾罷不能的口味。

在南方一些地區人們會用紫蘇葉子當做調味品進行炒菜，除此之外還可以煲湯，甚至可以腌制起來作為一種鹹菜食用。

時不時的吃一些紫蘇能夠去火，還能防止感冒和風寒。

二、繁殖

一般來說想要種紫蘇都是用種子播種。首先要準備一些園圖，在裡面適當加入一些草木灰，將土壤加水淋濕之後，把紫蘇的種子直撒在土面上，在上面覆蓋兩厘米左右的土。

保持土壤的濕潤，每天進行觀察和補水，七八天之後我們就能看到紫蘇破土而出咯~再過幾天就會長出嫩芽和葉子，當葉子長出兩對以上的時候，我們就可以把它進行移栽。

當然大家也可以在一個花盆裡少種一些，到時候間苗後把多餘的小苗扔掉也可以。

三、養護

紫蘇適合生長在濕潤溫暖的環境，養護它的土壤不用精挑細選，只要用普通的園土再加上一些沙土就完全ok啦~

平時可以在盆面上稍微加上一些雞糞肥或者是澆水時加點腐熟的淘米水。當紫蘇生長一兩個星期，我們就可以進行採摘了。

其實採摘跟修剪可以同時作為一個步驟來進行，因為如果能夠勤摘尖打頂的話，它的分枝長出來的就更多，後期就能採收更多的葉子，真是一舉兩得的事情。

平時看見頂端有新葉長出，可以把上面的葉子掐下來，如果是想吃燒烤包肉的話，可以讓其葉子再稍微長大一點再摘。

平時澆水的話，盡量兩三天澆水一次，如果所在的地區天氣比較乾旱很少下雨，那麼可以澆的稍微勤一點，如果是比較潮濕的地區，那麼澆水的時間間隔可以稍微再延長一點。

有些花友可能比較關注其種植之後的病蟲害問題，畢竟有一些花友種蔬菜之後，自己沒吃到多少，反而都叫蟲子吃了。但是面對紫蘇的時候大家不用擔心這個問題，因為其本身有非常強烈的芳香氣味，這是很多蚊蟲所避之不及的，所以它很少招病蟲害，我們在陽台上養一盆，還能為其他的蔬菜和花草進行驅蟲。

如果你平時喜歡吃肉，那花花真誠建議你在陽台上種一盆，又健康又有觀賞性，可謂是家居必備良品呀！

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