菌菇燉雞湯

菌菇營養又鮮美，與雞湯同燉，可以提高人體的免疫力，滋養臟器。天熱喝些菌菇雞湯，能很好的打開食慾，滋陰又潤燥！

By 愛糖果????【豆果美食官方認證達人】

用料

母雞 3斤

枸杞 5克

白玉菇 100克

鹽 3克

做法步驟

1、母雞斬殺收拾清洗乾淨。

2、鍋內放入清水，放入母雞，開大火煮開。

3、將煮出的血水浮沫撈乾凈。

4、放入薑片。蓋蓋，大火煮開，轉小火煮三個小時。

5、白玉菇摘洗乾淨。

6、離關火15分鐘，放入枸杞和白玉菇。

7、加入3克食鹽。

8、真是太好喝了。

9、肉質經過長時間燉煮，非常細嫩。

10、來個雞腿吧！

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