喝冷飲會導致胃腸道疾病和哮喘，那如何在夏季正確地食用冷飲呢？

兒童急慢性及過敏性咳嗽、哮喘、扁桃體炎等是兒童時期最常見的呼吸系統疾病。根據2010年全國兒童哮喘流行病調查結果顯示，我國城市地區14歲以下兒童累計患病率為3.02%，較1990年第一次調查的1.09%增加了近2倍。目前，0-14歲兒童呼吸系統疾病患病集中在1-2歲和4-7歲2個高峰，且男孩患病率明顯高於女孩。

兒童呼吸系統疾病的高發與生活環境和生活習慣息息相關，同時，家長的認知缺失也成為了患病的原因之一。為此，記者採訪了北京中醫藥大學東方醫院兒科主任醫師郝宏文，聊一聊兒童呼吸系統疾病的那些事兒。

冷飲怎會讓人「傷心」

夏季天氣炎熱，人們喜歡吃些冰激凌、冰鎮西瓜、冷飲等消暑降溫。西醫理論認為：由於高溫，體內血液多集中於體表，易引起消化道缺血，並抑制唾液分泌，使澱粉酶活性降低，胃液分泌減少，造成食欲不振和消化功能紊亂。

但是，過多、過快攝入冷飲絕對會對身體造成傷害，這是為什麼呢？

郝宏文表示，過量攝入冷飲，冷刺激會損傷胃黏膜，長期反覆下去，就會形成胃病。冷飲不僅因冷而刺激腸胃，而且還容易攜帶細菌，對胃腸造成二次傷害。「冷飲中含有高濃度的奶、糖、澱粉等物質，是最適宜培養細菌的環境，如果製作、運輸、貯藏過程中被細菌污染，它們就會迅速繁殖和茁壯生長，終至引發食用者上吐下瀉。所以，吃冷飲引發胃腸道疾病的可能性很大。」

除了會引發胃腸道疾病外，郝宏文還提醒道，冷飲可能導致哮喘。

「大量冷飲快速入口下咽時，咽喉首當其衝，咽部黏膜遇冷收縮，抵抗力下降，平時潛伏在咽喉部的細菌抓住機會，乘虛而入，旗開得勝，極容易引起感冒、咽炎、扁桃體炎、咳嗽等癥狀，嚴重的可能誘發哮喘、心絞痛等疾病。」中醫認為「寒主收引」，氣管收引痙攣則咳嗽，血管收引痙攣則會出現血液通行障礙，出現各種絞痛及梗塞。「對於成年人尚且如此，兒童攝入大量冷飲後，對身體的損傷更大，且可能影響相關器官的發育。」

那麼，如何在夏季正確地食用冷飲呢？

「首先要盡量少吃這些寒涼的東西。天氣高溫環境溫度太高時，可以選取少量冷飲來消暑。中醫理論認為夏季陽氣趨於表而內臟相對偏寒。如果進食這樣寒涼的食品，就加重了脾胃的寒涼，而脾胃是喜溫惡寒的，所以進食太多寒涼的東西會造成脾胃功能失健、運化不及、嘔吐腹脹、腹瀉等。」郝宏文說，除此之外，要減慢食用速度，可以每次小口，含服溫化再下咽，以減輕對咽喉、食道、胃腸的刺激。「許多人在劇烈運動後，咕咚咕咚暢飲一瓶冰水或者冷飲，感覺很是『痛快』，殊不知這個動作非常『傷胃』，也很『傷肺』，甚至『傷心』啊！」

孩子患病或因家長「小習慣」

據了解，近些年來，呼吸系統疾病的病因以支原體感染為主，其主要癥狀為感冒、扁桃體發炎，甚至嚴重的氣管炎和肺炎。

「支原體感染可以誘發各類呼吸道疾病。而在夏季，尤其是空調房，其實更容易著涼，引發呼吸道感染。」郝宏文表示，原本在秋冬季多發的感冒等病症，夏天時在空調的影響下其實更容易誘發。「我常常告誡家長，尤其是小女孩，盡量不要穿露背的衣服。現在到處都是空調房，夏天孩子在外面出了一身汗，立馬鑽進空調房裡非常容易誘發呼吸道感染。」

郝宏文還提醒，吸煙對孩子健康的影響也很大。「現在有一種病症叫慢性咳嗽，指的是兒童咳嗽時間超過4周，胸部X光片看不出肺炎癥狀。慢性咳嗽分為幾種，但吸煙是誘發該病的關鍵因素。因此，家裡有孩子，尤其是咳嗽的孩子，家長盡量還是不要吸煙。」

咳嗽、哮喘、肺炎，如何分辨

孩子咳嗽了，有些家長就開始使用感冒藥，還有的家長開始使用自己買的霧化器，很多是在沒有醫囑的情況下自行判斷癥狀。那麼，家長該如何分辨孩子得的是那種病呢？

郝宏文表示，普通的咳嗽一般次數比較少，咳嗽聲音較輕，一般不伴有發燒等癥狀。如果有發燒的情況，且已超過3天，咳嗽越來越重，就要警惕肺炎的發生。

「有的家長認為，用聽診器就能夠判斷孩子是否得了肺炎，其實這是一種誤解。支原體肺炎在初期是聽不到『喏音』的，不能單以此為診斷依據。也有人因此覺得胸部X光片沒有必要，覺得是在多花錢，其實是認知上的不足。」她說，家長對孩子是最了解的，如果在家中，尤其是晚上，孩子不斷咳嗽，要警惕急性喉炎的發生。「如果孩子嗓子裡邊有響聲，表現為吸氣的時候很費勁，而且有『呼啦呼啦』的痰聲，要考慮是否患有急性喉炎。喉炎屬於急症，嚴重時會形成喉梗阻，造成氣管不通，可能有窒息的危險。」

郝宏文還提道，哮喘與喉炎的癥狀相似，都有呼吸困難的情況，區別則是呼吸方式的不同。「患有哮喘的孩子一般呼氣時阻力增加，有時會伴有『嘶嘶嘶』的聲音。嚴重的哮喘患兒身體很弱，甚至走路、說話都費勁。」

建議夏季少去人口密集處

對於即將到來的暑假，郝宏文表示，孩子們在假期出遊的同時，也要注意及時洗手、漱口，即使是夏天，也要盡量減少去往人多、空氣不流通的地方。「這個季節常見的傳染病是皰疹性咽峽炎和手足口病等，儘管衛生部門對此都有防備，但在傳染病流行高發季節，難保孩子不會被傳染。」 文並攝/本報記者 侯傑

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