花生瓜子含油多，對血管是好是壞？養生專家：2種錯誤吃法傷身體

花生、瓜子是我們生活中經常吃的堅果，因為味道香濃、吃起來方便，加上價格低廉，很受大家喜歡。不僅如此，這兩種堅果營養還很豐富，經常食用對身體有一定好處。

那麼，天天吃花生、瓜子，身體會有哪些變化？

先來說說花生，別看花生長相不起眼，營養卻很豐富，號稱「長生果」。花生的脂肪含量很高，但大部分都是有益於人體的好脂肪，裡面含有不飽和脂肪酸。經常吃花生能夠改善人體血脂環境，降低膽固醇的吸收量，預防高血脂。

花生還含有蛋白質，能夠為人體提供優質的植物性蛋白，而且飽腹感也很強，吃過花生之後，不會貪吃別的東西，避免總熱量超標。花生中還含有一定量的膳食纖維，經常吃花生能夠促進腸道蠕動，幫助吸收，還能預防便秘。

再來說說瓜子，瓜子的脂肪含量也很高，佔到52%左右，同樣也是有利於身體的健康脂肪。瓜子的維生素E含量很高，是一種很強的抗氧化物質，經常吃瓜子能夠保護血管健康，改善血管彈性。

每天吃多少花生、瓜子合適？

花生、瓜子這兩種堅果都屬於高脂肪、高熱量食物，如果一次性吃的太多，健康益處就沒有了，只剩下壞的作用，還容易長胖，引起多種慢性心血管疾病。

所以，每天應該控制吃花生、瓜子的量，據最新中國居民膳食指南推薦，每天吃堅果25～35克最佳，也就一小把的量。吃過花生了就要少吃瓜子，這兩種的營養成分相當，吃多了容易超量。

哪種花生、瓜子不建議吃？

很多人喜歡吃油炸花生、鹹味瓜子，其實這種吃法是錯誤的。經過油炸的花生，會吸收大量的油脂，熱量會急劇升高，不利於血脂的控制。而且油炸的花生不利於消化，還會妨礙其他食物吸收。

鹹味瓜子裡面會有大量的鹽，對身體同樣不好，鹽分過多就會導致鈉含量攝入過多，會引起高血壓等心血管疾病。

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