夏日天氣悶熱精神不振，常吃這些食物，補充營養，度過酷夏很輕鬆

夏日天氣悶熱精神不振，常吃這些食物，補充營養，度過酷夏很輕鬆。

1.醋。夏季多汗涼爽，多吃醋可以提高胃酸濃度，幫助消化吸收，增進食慾。醋還具有很強的抑菌能力，在短時間內可以殺死化膿性葡萄球菌等，對傷寒、痢疾等夏季多種腸道傳染病有預防作用。夏天的人容易疲勞，多吃醋可以緩解睡意，幫助身體保持充沛的精力。

2.苦的菜肴。夏季溫度高濕度大，經常會使人精神衰弱、倦怠、胸悶頭暈、食欲不振、身體消瘦等，這時吃一些苦蔬菜對健康大有好處。現代營養學研究證明，苦味蔬菜富含熱量、退火、除臭、提神、胃功能性生物鹼、氨基酸、苦味、維生素和礦物質。苦瓜、苦菜、萵苣、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是不錯的選擇。

3.西紅柿湯。西紅柿湯含糖量高，夏季食慾差，喝西紅柿湯是最開胃的。番茄湯含有番茄紅，具有一定的抗前列腺癌和保護心臟的作用，特別適合中老年人食用。

4.鴨肉。夏天，人體能量消耗大，新陳代謝旺盛，必須增加蛋白質供應。鴨肉不僅富含蛋白質，還具有滋陰養胃、健脾保濕、水合保濕的作用，根據中醫「熱者寒」的原則，鴨肉特別適合善沙、火、陰虛、熱者食用。

5.熱茶。夏天喝熱茶會擴張毛孔，隨著汗水的流失，人們會感到格外涼爽。其中，紅茶富含鉀，既止渴又緩解疲勞。

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