山裡常見的小野果,青時似花椒,熟時紅得發黑,吃著味道又酸又咸
趣味
06-11
對於土生土長的農村人來說,從小吃得最多的零食並非薯片、糖果或者冰棍,而是山裡各種各樣的野果,因為以前的零食很少,而山上一年四季都長有野果,所以小孩們嘴饞了就會上山摘野果,像竹節子、三月泡、野香蕉、地念子等都是經常吃的,味道酸甜可口很美味。
像圖中這種野果,吃起來的味道就比較特別了,並不是酸甜可口的,而是又咸又酸,真是別有一番風味,相信很多農村娃都有吃過吧,這就是「咸酸果」了。而這種野果在很多地方都有,這叫法自然也是不同的,像酸藤果、酸藤頭、信筒子、酸蔃子等等,不知道你們哪裡叫什麼呢?
咸酸果一般都生長在山谷、林中等比較濕潤的地方,分布範圍也很廣,在江西、福建、廣東、海南、廣西、雲南等很多地方都有,所以這咸酸果也是一種很常見的野果哦。再來看看這咸酸果,個頭真是小如珍珠,青時看似花椒,等到慢慢熟透,果實就會紅得發黑,這就可以摘來吃了。
雖說這咸酸果熟透變黑,但其實吃起來依舊是酸的,只是酸味沒有那麼重了,還帶有一點鹹鹹的味道,讓人一顆接著一顆吃到根本停不下來,特別的過癮。記得小優以前就會摘滿兩口袋,然後邊走邊吃,有時候也會摘酸藤果的嫩葉來蘸鹽吃,味道也是很不錯哦。
而咸酸果不僅吃起來開胃爽口,而且還可以入葯, 性平味甘酸,具有補血、收斂止血的功效,像血虛和牙齦出血人就可以經常吃了。一般在農村,人們都會用新鮮的咸酸果煎水服用,喝幾次就能緩解癥狀了,而且咸酸果也有治療食欲不振的作用呢。不知道大家有沒有吃過咸酸果呢?
※一種專治腎虛腰酸的草藥,葉片看起來像竹葉,有沒有見過的?
※市場一斤50元的香料,山坡草叢裡長得很多,不懂的人卻當成野草
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