1900年傳入我國，曾以為有毒無人吃，如今成我國重要「水果」

現在市面上的蔬菜種類很多，每個人都可以挑選自己喜歡的食用。其實我們平常吃的很多蔬菜都是外來引進的，後來傳入我國之後就被人們廣泛種植，最終成為了我們如今餐桌上的美食。

今天為大家介紹的這個蔬菜在1900年的時候傳入我國，曾經被認為有毒沒有人吃，如今成為了我國非常重要且有名的「水果蔬菜」，生熟都可以食用。

你是不是對這種蔬菜很好奇？其實它就是番茄。番茄經常被人們俗稱為西紅柿，是如今我們餐桌上的常客，家家戶戶都會食用番茄，它成了我們生活中一種離不開的蔬菜。番茄的外表非常鮮艷，是亮麗的紅色，表皮也非常光滑，看上去就很有食慾。

還記得小時候媽媽做的番茄炒蛋簡直就是味道太棒了，那時候就著這道菜能夠吃好幾碗米飯，現在回想起來全部都是記憶中媽媽的味道。

如今番茄在我國成為了非常有名的蔬菜，上到七八十歲的老人，下到兩三歲的小孩子，它們全部都認識番茄。尤其是在夏季的時候，番茄大量上市，菜市場里賣得最多的就是番茄，價格也很便宜，營養也很豐富，是一種非常好的應季蔬菜。

而且在夏季的時候，番茄的吃法也很多，比如常見的西紅柿炒雞蛋，還有涼拌番茄都是相當不錯的，特別是涼拌番茄，再冰鎮一下，夏季吃實在是太好吃了。

現如今的番茄已經成為了中國家家戶戶必備的蔬菜之一，由此可見它的地位是非常高的了。

不過就是這樣一種在中國家喻戶曉的蔬菜，其實是外來引進的，而且在它的原產地，人們都認為它有毒，沒有人吃。

番茄最早是起源於南美洲的，它最開始生長在秘魯和墨西哥的森林裡，是一種野生的小果子。那時候的人們都認為鮮艷的野果大部分都有毒，番茄是野生的，再加上它的外表非常鮮艷，是紅色的，當時的人們都認為它是一種有毒的果子，沒有人敢吃。

但是因為番茄實在是長得很漂亮，當時的人們都只把它當成一種觀賞植物，將它視為「狐狸的果實」甚至還為它取了一個非常好聽的名字「狼桃」。

在20世紀初，也就是1900年左右的時候，番茄被正式引入了我國，但是因為那時候的人們都認為番茄是一種有毒的果子，所以它被引入我國後也僅僅只被當作一種觀賞植物，種植面積不是很大。

一直到了1950年的時候，人們才開始發現原來番茄是沒有毒的，而且還非常美味，慢慢的就被推廣開來，如今已經成為了我國南北農村地區廣泛種植的蔬菜之一。特別是在農村裡，有菜園子的農民朋友，幾乎都會在菜園子里種上幾株番茄。

而且西紅柿可以直接當水果生吃，也可以當成蔬菜炒食，生熟都可食用，是一種果蔬兩用的食物。

讀者朋友們，你知道西紅柿的這個小知識嗎？你喜歡吃西紅柿嗎？歡迎留言交流，說說你的看法哦！

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