它是「窮人的醫生」，我家一年四季都常備著
導讀：
它是「窮人的醫生」，每天喝2碗，健脾祛濕氣，我家一年四季常備。如今，越來越多的人認同食補養生，但我們百姓必竟吃不起昂貴之品。
不是說窮人就活該命苦！而是有錢的人對自己的保障做到位了！
一般有錢的家庭，會拿出一部分錢為自己購買充足的人蔘，燕窩，大補湯！！
而窮人，連吃飯都成問題，他們又怎麼會把錢拿去買昂貴的補品，給自己一份保障！很多人最後因為沒錢，看不起病，只能眼睜睜的被病痛折磨！！
現在的人總會有幾個老毛病：
濕阻中焦、脘腹脹悶、胸悶腹脹、脾胃虛弱痰濕阻肺，咳嗽痰多，頭目眩暈等癥狀。
要是同樣面對這種情況，有錢的人家不管三七二十一，喝補品就對了，一聽說那種補品超好，就個個都跟著買來燉著喝，什麼補品貴就買哪種來補身體。什麼人蔘燕窩，買了准沒錯。
那麼窮苦的人家呢？沒有這種經濟實力，就該被這些癥狀給折磨嗎，喝不起補品，買不起人蔘燕窩，就沒辦法了嗎？
答案是否定的！！！！
今天小編就幫您找到一種價格不高，卻高高在上的養生必備食材，一年四季都用得到，尤其是夏天，更不能缺少！
它沒有人蔘、燕窩那麼受人喜愛，但是卻常備家中，家裡的老人、孩子、女人、男人都用得著。
它就是陳皮！！！
陳皮並不是橘皮，而是由柑皮晒乾、慢慢陳化而成。
可別小看了陳皮，說它是「窮人的醫生」一點不為過，它葯食同源，一直以來都被認為是一味哪裡需要就去哪裡的養生食材。
50克的陳皮大約10-15片，（就幾十塊錢！！！）年份越高的陳皮陳化功效越好，隨水分減少，內囊脫落，重量也越輕越實惠哦！
陳皮一般每次用量為5g左右，（一次就是那麼兩三塊錢），也就是一瓣陳皮（整皮的三分之一），一小片陳皮可以多次利用，功效堪比人蔘，燕窩，正是為窮人們準備的！！！
不僅可用來泡茶，煲湯還可以用來做菜。真是窮人的必備良品。
只需要買50克就能用好久了，俗話都說：「一兩陳皮，一兩黃金」。
難道這不就正是窮人們的「窮人醫生」嗎？
陳皮一點都不比那些人蔘，燕窩來得要差，相反，陳皮能夠讓窮人們都能有很好的營養補充，更好的調理身體，擁有更好的健康生活，就勝於一切！！！
聰明的主婦一年四季都會常備一些，尤其是夏季，水裡加一把它，每天喝2碗，健脾開胃祛濕。
一、陳皮的功效
「
【性味】性溫，味辛、味苦。
【歸經】入脾經、胃經、肺經。
功效：
1、理氣健脾，調中，燥濕，化痰。主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。
2、濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。
」
《名醫別錄》記載陳皮：「下氣，止嘔」，《本草綱目》記載陳皮：「療嘔噦反胃嘈雜，時吐清水」，因此有嘔吐、呃逆等癥狀的人群可以試試用陳皮泡水喝緩解。
陳皮功效繁多，簡直就是為窮人量身定做的一款好物呢~~
吃昂貴的補品不如吃它，越吃越健康！
二、陳皮可以疏解肝氣鬱結
說陳皮是」窮人的醫生「，還因為如果您身上有氣滯導致的不適，它都可以幫助你化解。
尤其是愛生氣的女人，一動氣就胃脹得難受，一道陳皮養生食譜玫瑰陳皮紅豆湯分享給你。
一人份需要紅豆30克、紅富士半個、陳皮4克、老紅糖10克、玫瑰花茶6朵、枸杞子10粒。
步驟：
1、紅豆浸泡3小時以上。
2、紅豆倒入鍋中，加入適量的清水，大火煮開10分鐘，轉中火煮40分鐘。
3、水果切塊兒，和陳皮一起加入，再加熱10分鐘就可以了。
玫瑰陳皮紅豆湯
陳皮玫瑰花茶可以抵消各自的性味。
陳皮本身是由橘子成熟的皮晒乾所得，是溫性的，多吃就容易上火。而玫瑰花是一種性涼味甘的花茶，所以可以抵消陳皮的熱性，所以陳皮玫瑰花茶是適合上火患者的。
性味相抵，可以調經
陳皮玫瑰花茶還有調經活血的作用，其實陳皮關於活血方面是沒有什麼作用的，一般只針對消化道有些作用。
但是玫瑰花除了疏肝解郁以外，還有一個很重要的功效，就是活血調經，一般適用於經期不調的女性患者。
乳房脹痛、月經不調等的癥狀時，
就可以喝一些陳皮玫瑰花茶。
能夠有效的緩解疼痛的癥狀。
擴展資料：
陳皮：含有揮髮油、橙皮苷、維生素B、維生素C等成分，它所含的揮髮油對胃腸道有溫和刺激作用，可以消除消化不良、食欲不振等癥狀。
玫瑰花：可以幫助排清身體毒素，長期飲用亦有助於促進新陳代謝。
三、陳皮可以健脾祛濕
就祛濕這一個好處就足以說明陳皮是「窮人的醫生」，一杯陳皮水花不了多少錢，卻可理氣和中，燥濕化痰、利水通便。
夏季健脾祛濕的功課咱得做，不妨試試這道陳皮赤豆薏米湯。
兩人份需要薏米、赤豆、茯苓各30克、陳皮15克、紅糖20克。
步驟：
1、赤小豆浸泡3小時以上。
2、茯苓用溫水浸泡2小時。
3、薏米清洗後放入乾淨的鍋中，用文火炒至微香，晾涼備用。
4、鍋中加入赤小豆、薏米、茯苓，加適量的清水，大火煮開10分鐘後轉中小火慢熬40分鐘。
5、將陳皮洗凈加入鍋中，繼續煮10分鐘。加入紅糖煮制5分鐘即可。
陳皮紅豆薏米湯
紅豆薏仁湯的主要功效是去除濕氣，因為現在的天氣太潮濕，人們身體中堆積的薏仁越多，會導致身體越胖，嚴重的還會引起痰濕體質，出現水腫性肥胖。
多喝陳皮紅豆薏仁湯能具有補充營養的功效，還能解決這些問題，同時能預防脫髮和晒傷，還能提高人體的抵抗力。
來源：網路
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