端午節，吃哪些粽子？粽子的花式包法VS花式吃法

南咸北甜的粽子黨們，雖然小長假只剩下最後一天了，但粽子，還是可以長長久久的吃下去的。老實說，之所以選在小長假後第一天才上線這篇文章，是因為，要寫出粽子的滋味，就必須親口嘗一嘗。在三天里吃了九頓的粽子的小編，摸著腰上的游泳圈，感覺為了寫文章作出了巨大的犧牲，不過必須得說，粽子對於南方的米飯黨來說，無論吃多久，都是毫無難度的。

端午小長假第一天

早餐：豆漿 蜂蜜涼粽

陝西關中流行的蜂蜜涼粽在這潮濕炎熱的端午作早餐是最好的，別看它無餡也無粽葉包裹，彷彿與我們常吃的傳統粽子截然不同，但它的歷史可是非常悠久，它的祖先來自於千年前的唐代燒尾宴中「賜緋含香粽」。用煮熟的糯米裝在袋子里，錘打成型晾涼後，切成小片，加上蜂蜜桂花漿，或者玫瑰糖漿，白玉般粽子加上琥珀色的糖漿，好看又好吃，用來做端午節的第一頓早餐，預示著一個元氣滿滿的開始，再合適不過了。

午餐：蔬菜沙拉 武昌魚粽

武昌魚肉用胡椒、花椒、陳皮、茴香腌制，再煎，再炸之後和糯米一起包入粽葉中，是魚香夾雜著米香，正是魚米之鄉的最好寫照。有米有魚有菜，營養健康。

晚餐：布依灰粽

晚餐當然要吃點兒容易消化的，布依族的灰粽子是用糯米稻草燒成灰，然後將生糯米和草灰混合，再加上茴香、八角、黑桃仁，還有貴州布依族特製的大塊臘肉。做成的粽子不但有著一股草木特有的清香，而且能幫助消化，以免粽子吃多了，消化不良。畢竟今天才第一天，後面還有很多吃的粽子排除等候哪。

端午小長假第二天

早餐：紅茶 內蒙古奶香粽

早晨該喝牛奶，不過既然已經準備了奶香粽子，那就配一杯紅茶吧。別以為蒙古人民不吃粽子，他們也過端午節，當然也要吃粽子啦。他們的粽子形狀也是三角形的，外表與常見的粽子沒啥不同，只是糯米里加上了鮮奶，餡料里有乳酪、奶皮子、還有奶豆腐等。所以看人不能看外表，粽子也一樣啊。

午餐：西湖蒓菜湯 嘉興肉粽

五月中旬到七月中旬的蒓菜，莖葉肥壯，鮮嫩，蛋白質多，品質最佳，口感最好。以此製成的西湖蒓菜羹清爽鮮美，搭配豐腴肥美的湖州火腿瘦肉粽，真可以像《世說新語》里感嘆的那樣：「人生貴得適意爾，何能羈宦數千里以要名爵！」

晚餐: 廣西假簍肉粽 涼拌苦瓜

連吃兩天的粽子，有點上火了，來個廣西假簍粽子消消火吧。這個假簍其實是一種植物，也是兩廣人喜歡的調味品，用假簍葉包肉作粽子餡，可以消除豬肉的肥膩，還可以中和糯米的濕熱。假簍粽子的口味細品有股淡淡的苦味，但是和吃苦瓜一樣，喜歡的人就中意這苦的回味。

端午小長假第三天

早餐：緬甸粽子 果汁

轉眼到了第三天，前兩天吃的都是國內的粽子，今天要嘗一嘗國外的粽子，早餐就來個緬甸粽子吧。雖然緬甸人並不過端午節，但他們的粽子也用糯米，但餡料卻是成熟的香蕉和椰蓉作餡，香軟甜美，極具東南亞風情。

午餐：墨西哥粽子 奶香玉米湯

和我們隔了一個太平洋的南美居然也有類似的粽子的食物，今天中午就吃它了——墨西哥粽子達瑪爾，它是用玉米皮包裹玉米面，餡料有雞肉、牛肉、胡蘿蔔、土豆和辣椒做成的食物，不過，這個達瑪爾粽子有點兒辣喲，不能吃辣的朋友們，還是換種別的粽子吃吧。

晚餐：希臘粽子

晚上應該吃得清淡點，所以才選擇了希臘粽子，用米、松子和新鮮蔬果加上香料用葡萄葉子包成，是非常古老的希臘傳統甜點，可以追溯到亞歷山大的時代。而我們中國人大概也正在包粽子祭祀屈原吧。

本文選題：巧巧恬

本文編輯：巧巧恬

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