28歲男子，口腔潰瘍，需割臉醫治，醫生嘆息：一種食物太害人

一說起檳榔，相信很多人都不陌生，檳榔可以說是"可以嚼的尼古丁"，因為它含有一種叫做檳榔鹼的興奮因子，可以和尼古丁一樣讓人變得興奮，就像抽煙一樣，十分上癮。

小飛是一個東北小伙，20歲時，考入了長沙的大學，從此開始了他的南方之旅。

然而前段時間，28歲的小飛發現自己經常患有口腔潰瘍，並且怎麼都不見好轉！剛開始小飛並沒有在意，但是後來連張口、講話都困難了！

這才到醫院檢查，然而檢查結果卻讓小飛大吃一驚：醫生確診為口腔癌，唯一的治療方案就是手術，也就是說必須「割臉」才能保命。

作為一個還沒有女友的帥小伙，割臉意味著什麼小飛的心裡相當清楚，當場就崩潰大哭，說自己年紀輕輕就患了癌症，運氣太差！

醫生聽後試探的問小飛：你吃檳榔嗎？

得到肯定的回答後，醫生嘆了口氣說道：來我這裡看病的，凡是患有口腔癌，十個有九個是吃檳榔導致的！

原來，小飛剛來大學時見同學們都喜歡吃一種黑色的小果子，放在嘴裡嚼。而小飛剛吃了一口就吐了出來，引得同學們哈哈大笑。

小飛覺得應該入鄉隨俗，就經常吃這種名叫檳榔的東西，一來二去上了癮，沒事的時候總覺得嘴裡沒有東西難受，就一顆一顆的嚼了八年的檳榔，嚼出了口腔癌！

醫生不碰的4種食物，你再吃就是餵養癌細胞！

食物一、腌制食物

無論是蔬菜還是肉類食物，在腌制過程中都會放入大量的食鹽，這樣就會產生大量的亞硝酸鹽，它們進入人體後，遇到蛋白質會被分解生成致癌物質——亞硝胺，易導致食管癌和胃癌的發生。

且有數據證明，40歲以上每周至少吃一次臭豆腐、豆腐乳的人，罹癌的風險是不吃的人的3.6倍。

食物二、燒烤食物

燒烤中的肉類，富含蛋白質，在經高溫加工處理後，易產生致癌物質——苯並芘、雜環胺等致癌物。

這類有害物質不僅會誘發腸癌，還會導致肝癌、食管癌的發生，對健康沒有益處。

食物三、加工肉製品

而美國癌症研究協會聲明：食用過多紅肉會增加癌症的發生風險。尤其是加工肉製品，如香腸、熏肉、臘肉、牛肉乾等，每天食用50克，就會使腸癌的發生風險增加18%。

食物四、含「糖」量高的食物

癌細胞最喜歡的「食物」就是糖。最新研究指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖會被癌細胞所消耗掉，成為滋養它的營養成分。

甚至在《美國臨床營養學雜誌》中也有報道，每天只要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。

生活中有哪些抗癌食物？

1、苦瓜

苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重，不少人很「好」這一口，也有人對其敬而遠之。但真正給它「好身份」的卻是明代大醫學家李時珍，他稱其為「一等瓜」，是不可多得的抗癌瓜。

西醫更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑製劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

2、青蘇子油

青蘇子油色澤淡黃，油脂澄清，氣味清香，α-亞麻酸的含量最高，為66.7%左右，α-亞麻酸被視為Omega-3系列脂肪酸母體，具有抑制癌細胞的生成和發展，減慢癌腫生長，延長患者生命的功能。

研究表明，青蘇子油不僅能明顯抑制化學致癌劑或皮下移植瘤株所致乳腺癌的發生率，還能減少腫瘤的質量和體積，延長腫瘤出現的時間，而且抑制腹水瘤在肺內的轉移，對結腸癌，腎臟腫瘤等均有較明顯的抑制作用。

每天做菜時放入幾滴青蘇子油，或者將青蘇子油和酸奶攪拌食用，補充充足的α-亞麻酸，可以提高身體免疫力，抑制癌細胞的生成和轉移。

3、菌類

香菇、金針菇等

這類食物不但含有豐富的膳食纖維，還含有特殊的活性多糖，如香菇多糖、木耳多糖等，有助於抑制腫瘤細胞的生長，預防癌症。

秀芝粉

秀芝粉是靈芝中一個優良品種，有抗腫瘤、抗癌作用，其主要成分為靈芝多糖。

它是一種新內源活性物質，能顯著提高巨噬細胞的吞噬能力、增強體液免疫和細胞免疫功能，提高紅細胞超氧化歧化酶SOD活性、激活體內兩種物質，從而使癌細胞喪失生長能力，最終凋亡，還有提高身體免疫力的功效。

4、洋蔥、大蒜

洋蔥中含有的有效物質能與致癌物發生結合反應，起到防癌作用，特別是起到預防胃癌的作用，常吃洋蔥的人胃癌的發病率要比不吃洋蔥的人少三成，因此多吃洋蔥，可起到防癌的功效。

而大蒜是公認的防癌良方，經常生吃大蒜的人群，胃癌的發病率要比不吃大蒜的人低，防癌最好的方法就是多吃生大蒜。

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