看圖識葯 | 山藥=淮山藥？看來你對山藥還不夠了解

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上期的看圖識葯後面的圖片是山藥和防己。那麼，茯苓和茯神有什麼區別呢？下面就和大家一起認識這兩味藥物吧！

藥材對比

小科普：山藥=淮山藥？

今天，我們就了解一下吧，為了方便了解小編以表格的方式，與大家對比一下。

通過上表，我們不難發現淮山藥和山藥，是有著本質的區別的。我們都知道一句俗語「橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳」指的就是因為產地的不同，原本相同的東西也許會成長為完全不同的兩個類別，用這個比喻來形容淮山藥和山藥的區別可以說是相當貼切的，故此大家以後要記住啦。

山藥粥

材料：米，淮山藥一根

製法：1、米清洗，油鹽腌15分鐘；2、淮山藥清洗，清蒸，去皮，磨泥備用；3、煮粥；4、快好前倒入淮山泥攪拌均勻，再煮10分鐘即可

功效：補脾養胃，生津益肺，補腎澀精

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下面這兩味中藥是什麼，你能看出來嗎？如果你猜到了，可以在文章下方留言，告訴胡世雲主任你的答案哦。一起開動腦筋吧！

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