不用早起也能吃到它,快手早餐餅,加點芝麻這樣煎,孩子最喜歡
美食
06-11
不用早起也能吃到它,快手早餐餅,加點芝麻這樣煎,孩子最喜歡。現在越來越多的人知道了早餐的重要性,它甚至比晚餐還要重要,就算是很多減肥愛好者,寧可晚餐吃得簡單一點,也要保證早餐營養齊全。但是現在大家工作學習都很辛苦,要犧牲睡眠時間早早起來做早餐未免有一些殘酷,今天給大家帶來的就是一道快手早餐,把材料提前一天準備好,第二天起來十幾分鐘就能出鍋,而且還有粗糧搭配芝麻一起,不僅方便簡單營養也豐富。接下來就和小編一起看看這個快手早餐的具體做法吧。
玉米面煎餅
打開今日頭條,查看更多圖片By 女人花2607
配料:
玉米面(強化豆粉) 100克、糯米粉 100克、白糖 40克、芝麻 8克
烹飪步驟:
1.稱好材料,攪拌均勻
2.加入適量的水和成光滑的麵糰
3.分成若干個小劑子
4.用手輕輕的壓扁
5.鍋里倒入適量的油,放入餅坯並用鍋鏟輕輕的按壓
6.煎至兩面金黃
7.即可
烹飪小貼士:
1、抓一小把玉米面,放在手中反覆捻搓幾下,然後輕輕地將玉米面滑落,待玉米面都落光後,手心若沾滿細粉面狀或淺黃或深黃的東西,即是摻了顏料。
2、也可以將一小把玉米面放入盛凈水的容器中,頃刻之間水變混濁,不透明,並呈淺黃或深黃色,說明該玉米面中摻了顏料。
3、優質的黑芝麻,顆粒飽滿,大小均勻,很少有碎粒,所含的雜質很少;而劣質的黑芝麻看起來很乾癟,飽和度差,而且碎粒較多,含有泥沙等雜質,有的甚至還有結塊的現象,這樣的芝麻大家不要買。
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