腸仔包的做法,好看又好吃,小孩子喜歡,媽媽們要學起來
美食
06-11
饅頭換個做法,孩子們都愛吃,媽媽們要學起來。
【腸仔包】
【食材】:麵粉200克、火腿腸4根、酵母兩克、清水110克左右。
【具體製作步驟】:
1、麵粉加酵母,和成較柔軟細膩的麵糰。
2、火腿腸剝開,從中間一分為二,分成8小段。
3、麵糰和好之後,不要等它發酵,馬上把它分成大小一致的7-8等份。把小面劑子在案板上搓成開圓條。
4、纏繞在香腸上,要纏3-4圈的樣子。
5、把所有的面劑子做好,放入加了熱水的蒸鍋。
6、蓋上鍋蓋,發酵到體態輕盈漲大,開火蒸,大火燒開,上汽後有15分鐘即可關火。
7、美味即成。
8、好看又好吃,孩子們喜歡。
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