奶茶,為你的身材加「肥」料
昨天看到這樣一則新聞,一位14歲的女孩,五天沒有排便,還肚子痛。CT檢查發現胃腸內堆積大量沒有消化的「珍珠」,就因為其連續喝了一段時間的珍珠奶茶。此新聞一出著實讓眾人驚掉下巴,誰會想到平日里「香香的」「甜甜的」「QQ的」珍珠奶茶,居然有這麼大「威力」。
今天我們就來聊聊這杯「香甜的」「QQ的」特別「有料」的珍珠奶茶。古有「庖丁解牛」今有「多多解奶茶」!
奶茶香甜的口感來自哪?
其實我們在購買奶茶時,可以看到像魔術師一樣的「技術人員」在製作時,會將一些粉末狀的倒進杯子里沖調,而這些就是珍珠奶茶中的原料,主要成分就是各種味道合成的香精、色素等添加劑。當然,工作人員在製作奶茶時還會在裡邊額外加上幾勺糖,這些就是奶茶香甜可口的原因。咕嘟咕嘟一杯奶茶下肚,這幾大勺的糖、香精等食品添加劑就進肚鳥兒。
奶茶中Q彈的珍珠是啥東東?
珍珠奶茶中的主角當屬「珍珠」,沒有「珍珠」的珍珠奶茶那都是「贗品」。珍珠的成分大多是用木薯粉或紅薯粉製作而成,但為了增加珍珠的嚼勁,提升珍珠的口感,很多商家就會加入一些增稠劑等食品添加劑,所以在嚼的時候,會感覺很有嚼勁。但同時這樣的珍珠吃的太多就會很難被腸胃消化,就會容易出現消化不良、便秘等現象。
珍珠奶茶里還藏著哪些「嚇人」的東東?
大量的反式脂肪:
當你以為喝的奶茶中的「奶」是來自純牛奶時,就像認為老婆餅里有老婆一樣的失望。奶茶中的奶味大多是來自奶精等成分,對其實就是穿了馬甲背心的反式脂肪酸。
反式脂肪酸對健康的危害大,如果長期飲用,不但會引起肥胖,還會增加患心血管疾病的風險,兒童經常喝,傻喝真的會變傻。
超高的熱量:
一杯600ml正常糖的珍珠奶茶下肚所產生的熱量,相當於吃了四碗米飯。想想要是真的把四碗米飯吃下肚子還是有點難度的,但要把這一杯珍珠奶茶喝光那簡直是so easy。
衛生不過關,讓人很鬧心!
很多街邊奶茶店的原料大多很廉價,又不知道購買的渠道來自哪裡,既不能滿足健康,食品衛生問題還頻發,你說鬧心不鬧心。
呃,這樣的珍珠奶茶確實不想再捧在手心裡了。不過話說回來了,這正值夏季,街邊的各式奶茶冷飲店都是賓客滿朋。要說一杯都不喝,恐怕多數人會說:臣妾做不到!」那就偶爾滿足一下自己的口味,記得一定要少放些糖,少喝,切莫長期大量的飲用。最好做個巧廚娘,自己在家裡做最靠譜。
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