除了老乾媽之外，還有一食物在國外大火，這個很多中國人都沒吃過

以前是我們出國旅遊，但近幾年來隨著中國經濟的不斷提高，我國也漸漸強大了起來，在世界上的影響力增強，每年有不少外國人，也喜歡來中國旅遊甚至是定居，近年來美國政策的變化，更是讓很多美籍華人感覺發展無望，想要回到祖國，拿到中國的綠卡。

我國是一個文明古國，擁有著五千多年的歷史文化，這也是吸引外國遊客來的一點，還有一點，就是美食了，要說中國的美食在世界上排名第二，那估計沒有人敢排第一的，中國的八大菜系各種地方小吃琳琅滿目，讓外國人眼花繚亂。

別說是外國人來覺得多，就連我們中國人自己，還真沒人敢說，吃過國內所有地方的小吃，吃過中國美食之後，這些人發現，不僅中國美食可以這麼豐富，而且食物的做法也是多種多樣的，讓外國人大開眼界。

當然來到中國，中國人民也非常的熱情，也讓他們了解到，中國不再是他們想像中那麼弱小，見識到了中國的風土人情之後，很多人都愛上了中國。

中國的食物多種多樣，老乾媽大家都知道，大家在吃飯的時候不少人都喜歡拿瓶老乾媽伴著吃，現在老乾媽的名氣可是遠洋海外，有很多外國人也愛上了這個口味，在國外的老乾媽的價格，可是相當昂貴的。

當然我們火遍世界的美食，不僅僅是老乾媽這一種，除了老乾媽之外，中國還有一個美食在國外相當火，擁有了很多的愛好者，外國人紛紛表示，就算是價格昂貴自己也會購買的。

這個東西叫做「黑蒜」，也就是我們國家特有的腌菜，很多外國人都喜歡吃，但是他們不會做，為了能學習到這個技術，所以外國人就來到中國，學習腌菜的製作方法，可是黑蒜這種東西，他們卻怎麼都做不出正宗的來，只能來到中國吃。

黑蒜就是通過白蒜加工而成的，經過特殊的處理之後，就變成了黑色的，也沒有白蒜那麼辛辣，口感非常的軟糯香甜，和果脯還有些相似，不過也有很多中國人表示，自己是沒吃過的。

通過加工之後，白蒜裡面的蒜臭和辣味都分解了，吃起來比較酸甜可口，雖然是蒜但是味道非常好吃，這裡面含有很多微量元素，外國人非常喜歡，現在在國外非常火爆。

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