印度從中國引進一種植物，讓印度又愛又恨，如今已泛濫成災

可能大家並不知道的是，其實我們現在所吃的很多的蔬菜與水果，它並不是我們中國原產的，比如葡萄，玉米，番茄，土豆等等很多很多。其實這樣的情況在世界各地都是有存在的。曾經印度人就曾經從中國帶回去過一種植物，這種食物讓印度人又愛又恨，這究竟是什麼呢？

其實，這個被印度人從中國帶回去的東西就是菱角。可能很多北方人都沒有見過這種東西，它在我國南方分布十分廣泛，而且這種東西也具有使用價值。他的皮很脆，而且裡邊的肉也十分的鮮美，只要剝掉殼就可以直接使用了，而且還可以熬成粥。菱角裡邊也富有十分豐富的蛋白質，據中醫稱，它還有解酒毒等作用。

全世界很多地方都有菱角的分布，只是其他的國家一般都不會去食用，就更不要說進行馴化和人工培育了。在我國南北朝時期，就已經有了《采菱曲》，在我國南方的一些農村裡，現在也還保留著中秋節吃月餅與菱角的習俗。

印度人在看到菱角之後，首先覺得這外表有點奇怪，但吃起來的口感卻很不錯，於是就將中國的菱角引進到了他們國家，並開始大量的種植，這也在很大程度上幫助到了那些底層吃不起飯的老百姓。

很多印度人如果實在餓得不行了，就會去河裡摘上一些菱角充饑，印度人很喜歡這種來自中國的食物，他們吃菱角的方式也與我們不同，他們在將菱角殼去掉之後，再放進碗里，然後放入辣椒，檸檬汁，真的是讓人無法想像這樣調製的出來的菱角是什麼口感。

與此同時，印度引進菱角也面臨著一個大問題，那就是他們繁殖的實在太快。不過還好菱角可以食用，再加上印度人又很多，所以這對於他們來說，也並不算是什麼禍患。

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